云城一年四季都有菌子，但菌子最多的季节，也就只有三个月。

雨季生长出来的菌子是最鲜美的。

在2022年，到了吃菌子的季节，为了吃上一口最鲜美的菌子，很多外地工作的人，就算是打飞的，也要回云城整一锅。

随着旅游业的爆火，各类菌子也成为外地游客必不可少品尝的美食之一。

在每个土生土长的云城人心中，蘑菇是蘑菇，菌子是菌子。

要是有人开菌子店，敢拿养殖蘑菇糊弄人，那家店迟早是要黄的。

就算是外地人去吃，当地人都要插一嘴，全是歪货。

当然，野生菌子虽然好吃，吃起来也是有风险的。

比如姜安诚最喜欢吃的见手青，就有轻微的毒素，要是处理不当，就会有一系列的中毒反应。

比如呕吐，恶心，头疼，上吐下泻，严重的还会产生幻觉，身体麻痹，心脏衰竭等症状。

每年都有几个吃菌子挂掉的。

云城人不怪菌子有毒，还会为它开脱，怪自己没有弄熟，怪锅子，怪自己吃多了，怪天怪地，依旧阻挡不住大家以身试毒。

姜安诚有一次吃了不舒服，孙妙兰要把剩余的见手青倒掉，就被他极力拦下了，坚决地说：“我从小吃到大，肯定是不是因为菌子，一定是我在山上喝生水喝多了。”

孙妙兰无语，让他继续吃，结果当天晚上拉肚子，跑了八十道厕所。

由此可见，云城人对菌子的喜爱，简直刻入了骨髓。

在经济好的时候，普遍的菌子反而成为了昂贵的珍馐。