&esp;&esp;红白相间的鲜猪肉剁得精碎，野菜先在水里焯过，捏去水分用刀细细切碎，和上一点麻油和精盐与那猪肉馅拌均匀了，往金黄色的玉米面饼子里面一包，对角捏成一个个金黄色的大角子。 &esp;&esp;灶底下的火燃得极旺，一锅水烧开，将这些角子在屉里一一码齐，盖上锅盖。不一会儿，香甜的玉米面混着猪肉的香味和野菜的鲜味儿一起飘了出来。 &esp;&esp;细寡妇将锅盖子一掀，一团奶白色的热气下面笼着一个又一个黄澄澄的玉米面猪肉馅角子。 &esp;&esp;细寡妇夹起一个就放到金石头碗里：“石头，到后面叫你弟去，这会儿趁着一家子人都没回来，咱娘们把这些角子都给吃了，一个也不给他们留。” &esp;&esp;金石头张开大嘴一口吞下个角子，油花花的汤汁顺着下巴直流，抬手抹了一把，金石头去后院寻他弟去了。 &esp;&esp;细寡妇也从锅里夹了一个出来，吹凉了刚想往嘴里送，又怕大门没插上金老大突然回来撞见，把那角子放下先去插大门。 &esp;&esp;灶房转眼没了人，一双黑瘦的小手抓在窗框上，金一秤从窗子里探出个乱蓬蓬的小脑袋，不错眼珠儿地盯着碗里放着的那个玉米面角子，伸长脖子猛咽了咽口水。 &esp;&esp;新出锅的玉米面角子散发着诱人的香味儿，里面裹着的鲜猪肉可是一年都吃不上一回的好东西。 &esp;&esp;金一秤想起了常年卧病在床的娘亲，她有多久没有吃过这么好吃的东西了？ &esp;&esp;鬼使神差的，金一秤从窗子里爬了进去，将那个玉米面角子宝贝似的托在掌心，放在鼻子下面贪婪地闻了几下，这才揣在衣服兜里藏了个紧，正要抬脚往门外走，正迎见一团黑影挡住了门。 &esp;&esp;细寡妇凶神恶煞地盯着她，张口就骂：“死丫头片子，不去干活儿，死在这里干什么？” &esp;&esp;金一秤被吓傻了，抖着肩膀哆嗦得语无伦次：“姨……姨娘，我……没干什么……”嘴里说着没什么，却在下意识地护口袋里的菜肉角...