&esp;&esp;研磨好的米粉里加入适量的糖粉拌匀后，再用漉网反复过滤两次，直到盆里的米粉用手捏起来能成一个细腻的团子，轻轻一碰随即就会散开，米粉就好了。

&esp;&esp;做好的米粉，填进木质模具里上锅蒸着。

&esp;&esp;宋洁净和晓虎盘腿坐在软垫上，掐着时间等着吃桂花糕。

&esp;&esp;现在是冬季，按说已经过了桂花常开的金秋时节，但曼城地处南方，哪怕冬天，也有许多香气馥郁的四季桂。

&esp;&esp;同城买来老月桂和金满堂桂两种桂花，在清水里淘洗干净，晾干水分后，放入山泉水里，加老冰糖慢慢熬制。

&esp;&esp;等糖水变得粘稠的时候，桂花馥郁清香的独特香气便飘满了小厨房。

&esp;&esp;宋洁净探头进来闻了闻，芳香中带着一丝丝甜味，幽幽的桂花香气直沁心脾，仿佛怎么都闻不够似的。

&esp;&esp;杜阳走进小吃铺的院门，那浓郁的幽香一阵阵钻进鼻腔，清爽甜蜜，他不由得快步走进店里，一眼便看到伊凡手里端着的一张小碟子。

&esp;&esp;碟子是青花瓷的白瓷盘，瓷盘里整整齐齐地摆放着五六个洁白如玉的米糕，米糕方方正正，正中点缀一抹晶莹的桂花糖。

&esp;&esp;桂花糕很漂亮，好似颤巍巍的一块白玉。

&esp;&esp;伊凡见到是他，捧着桂花糕盈盈地笑了，“杜阳来了？今天的红烧排骨卖光了，正好来试试这刚出锅的桂花糕。”

&esp;&esp;桂花糕便不配茉莉花茶了，两种花香都是好的，但若是混在一起食用，便是各自抢了风头。

&esp;&esp;吃桂花糕，伊凡配的是乌龙茶。

&esp;&esp;乌龙茶回味甘鲜，还能消食解腻，最重要是茶香纯粹，和桂花的香气相辅相成，吃在嘴里便是人间绝味。

&esp;&esp;晚上吃的是红烧排骨，现在喝乌龙茶解腻最好。

&esp;&esp;几人在火塘边的软垫上坐下，伊凡用粗陶的杯子各自泡了一杯乌龙茶，每人面前一个小碟子，各摆一块桂花糕。

&esp;&esp;桂花糕是方方正正的款式，正面映着“福禄寿喜”

的图样，晶莹的桂花糖点缀在莹白的米糕上，一时间，大家都有些舍不得下口。

&esp;&esp;特别是学美术出身的杜阳，总是怕自己的鲁莽破坏了这桂花糕的美。

&esp;&esp;伊凡招呼大家，“都别客气，尝一尝味道。”

&esp;&esp;圆脸师傅学厨十余载，还是桂花糕2晓虎长在方老头身上了

&esp;&esp;白雪她们是半夜11点多到的曼城，江源开车去机场接人，回到家里的时候都12点多了。

&esp;&esp;晓虎知道家里人要回来了，困得一颗大头都开始小鸡啄米了，还是坚持不肯去睡觉，用意志力支撑着自己的脑袋。

&esp;&esp;伊凡想着大家晚上估计都饿了，又想起江萍之前提过白雪喜欢吃面条，便揉好面团，开始做拉面。

&esp;&esp;面团先是搓成一根长条，双手抓住面团的两端，纤细的手臂迅速张开又合起，面团逐渐变细长，面条也从两根变成四根。

&esp;&esp;随着胳膊快速张合，面条的数量越来越多，最后变成极细极细的银丝般的面条。

&esp;&esp;晓虎张了张嘴，瞌睡都惊醒了，他懵懵懂懂地自言自语，“感觉像是用了一个魔法”

&esp;&esp;面条做好便开始做汤头，宵夜吃点清淡的好消化，那就做鸡汤虾仁汤头。