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&esp;&esp;姜玲:“鱼——丸?”
不禁朝四周看,她家不是没多少油,“嫂子拿啥炸丸子?”
&esp;&esp;“鱼丸不用炸。”
杜春分快速搅拌抓打。
她力气大,一会儿就差不多了。
&esp;&esp;摸摸钢筋锅里的水,水温合适,杜春分把鱼泥弄出来放盛菜盆里,和面盆刷干净,锅里的水倒盆里,像挤丸子一样,挤出来丢入水中。
&esp;&esp;姜玲想提醒,这样不行,就看到白嫩嫩的鱼丸并没有散开。
&esp;&esp;“这——好神奇!”
&esp;&esp;邵耀宗忍不住进来,和面盆里好些白丸子,跟正月十五的汤圆似的。
禁不住打量杜春分。
&esp;&esp;“不夸我两句?”
杜春分笑着问。
&esp;&esp;邵耀宗想说点什么,一时又不知该说啥,闻言反倒笑了,“要不要我帮忙?”
&esp;&esp;“钢筋锅里加水煮鱼汤。”
杜春分指着案板上的鱼骨和鱼头,“多放点水,一半留着炖酸菜,一边留着晚上煮丸子。”
&esp;&esp;姜玲又学一招,“嫂子,我们家没鱼丸,我该煮啥?”
说出来赶紧补一句,“我没别的意思。”
&esp;&esp;“煮好以后鱼汤舀出来一半再下酸菜。
那一半煮挂面,放一点青菜。
有荤有素,合算吧?”
&esp;&esp;一条鱼一天两顿荤,大人小孩都有营养,太合算了。
果然跟她娘说的一样,跟着有本事的人,人家吃肉,她能喝汤。
&esp;&esp;思及此,姜玲待不住:“嫂子,我家也该做饭了。”
&esp;&esp;“去吧,去吧。”
厨房小,多她一个有孕在身的人,杜春分干啥都束手束脚。
&esp;&esp;邵耀宗勾头看着她出去,“你其实挺好的。”
&esp;&esp;“啥?”
杜春分看邵耀宗,“跟我说话?”
&esp;&esp;邵耀宗干咳一声,表情有几分不自在,“没听见算了。”
&esp;&esp;一个在案板旁,一个在门边,相隔不过一步,杜春分咋可能没听见,只是不敢信邵耀宗突然这么诚实。
&esp;&esp;“一个大老爷们,吞吞吐吐跟个大家闺秀一样,你可真行。”
&esp;&esp;邵耀宗不禁问:“听见还问?”