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&esp;&esp;高大爷有些意外。
&esp;&esp;这孩子居然还惦记着我呢。
&esp;&esp;不错不错。
&esp;&esp;他哈哈一笑:
&esp;&esp;“昨天去串了个门儿,早知道有这种好事儿就不去了。”
&esp;&esp;寒暄两句后林旭来到厨房。
&esp;&esp;打开蒸柜门。
&esp;&esp;用取盘夹从里面端出一盘散发着浓郁豉香味的排骨。
&esp;&esp;捏一撮车仔提前切好的香葱末往上一撒。
&esp;&esp;端到高大爷面前,再端来一碗米饭。
&esp;&esp;高大爷的午饭就准备好了。
&esp;&esp;忙完这些。
&esp;&esp;林旭看了看时间。
&esp;&esp;从网上叫了个跑腿服务。
&esp;&esp;然后拿出一个大号餐盒,盛了大半盒米饭。
&esp;&esp;又端出一份豉汁蒸排骨,按照沈佳悦的要求,将排骨和豉汁一股脑倒进了米饭中。
&esp;&esp;倒上去之后盖上盖子。
&esp;&esp;再取一个餐盒装一些藕片和鸡爪。
&esp;&esp;最后是一小碗紫菜蛋花汤。
&esp;&esp;这两天林旭闲着没事就会按照高大爷教的方法制作。
&esp;&esp;虽然那个任务要求是做一百碗,其实是要求做一百次。
&esp;&esp;因为林旭今天上午做了一小盆。
&esp;&esp;结果系统还是判定一碗。
&esp;&esp;害得全店人这会儿都在端着小碗喝蛋花汤。
&esp;&esp;林旭给沈佳悦打包完午餐后,给高大爷也盛了一碗。
&esp;&esp;“上次您教过我之后,我抽空就会练习一下,您尝尝我现在的手艺咋样了,还需要怎么改进。”
&esp;&esp;高大爷这会儿正在感叹林旭做豉汁排骨的手艺呢。
&esp;&esp;排骨蒸得鲜香嫩滑。
&esp;&esp;豉香和排骨的肉香结合得非常完美。
&esp;&esp;这豉汁一吃就是老派做法。
&esp;&esp;只用干豆豉和葱姜来调花生油的味道,别的什么乱七八糟的酱全都不加,做出来的豉汁香气浓郁,味道纯正。
&esp;&esp;高大爷觉得哪怕自己下手,也最多这样了。
&esp;&esp;这孩子的天赋了不得啊。