&esp;&esp;林旭虽然知道任务肯定能完成。

&esp;&esp;却怎么都没想到速度居然会快到这种程度。

&esp;&esp;刚刚还是五十五名呢。

&esp;&esp;这会儿居然……

&esp;&esp;他看了看，现在已经飙升到了名。

&esp;&esp;这速度，真跟坐了火箭一样啊。

&esp;&esp;“抽奖！”

&esp;&esp;经过一番认真的祈祷和操作。

&esp;&esp;脑海中响起了系统的提示音：

&esp;&esp;“恭喜宿主获得完美级蒸制类菜品——豉汁蒸排骨。”

&esp;&esp;哦豁！

&esp;&esp;豉汁蒸排骨？

&esp;&esp;林旭有些意外。

&esp;&esp;刚刚抽奖的时候，抽奖盘上全都是粉蒸肉、清蒸桂鱼、粉蒸排骨、梅菜扣肉、咸烧白、蒜茸粉丝蒸扇贝等菜品。

&esp;&esp;他以为会抽中这些蒸制类菜品。

&esp;&esp;却没想到抽中的居然是粤式早茶的四大天王。

&esp;&esp;正感慨着的时候。

&esp;&esp;脑海中突然涌入了海量经验。

&esp;&esp;这些经验都跟豉汁蒸排骨有关。

&esp;&esp;所谓的豉汁，指的是用豆豉加工成的酱汁。

&esp;&esp;在粤菜中，豉汁的用途非常广泛，除了这次抽中的豉汁蒸排骨之外，还有豉汁凤爪、豉汁菜心、豉汁蟠龙鳝、豉汁鱼腩煲等菜品。

&esp;&esp;豉汁的用途广泛。

&esp;&esp;做法也格外讲究。

&esp;&esp;需要先把干豆豉洗净下锅油炸，然后放进蒸锅中进行蒸制，让豆豉的香味完全融入到油脂中。

&esp;&esp;这样的油脂，才被称为豉汁。

&esp;&esp;读取完经验后。

&esp;&esp;林旭打算下午先蒸点排骨尝尝味道。