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&esp;&esp;于是一阵虚伪的“哪里那里”
,“糜长史好酒量”
,“不愧为少年英豪”
夸赞后,众人愉快地品尝杯中美酒。
&esp;&esp;酒过三巡,正菜上来了。
&esp;&esp;与凉菜完全一致,所有正菜都是他们从未见过的。
&esp;&esp;四道凉菜,八道正菜,加最后的点心麻糍,主食胡饼,道道精妙绝伦,色香味俱全。
尤其是那道压轴大菜“红烧羊肉”
,色泽红亮,酥软香浓,肥而不腻,哪怕众人自诩一人之下万人之上,也被惊地一时失声!
&esp;&esp;十二人纵是竭力保持高傲,也都被其菜肴征服,狼吞虎咽起来。
&esp;&esp;其实这个时代的食材已颇为丰富,菜肴主要以蒸、煮、脍、炙等多种烹饪手段为主,只是没有相应的调味料,食物大多缺乏滋味。
即便前朝已出现各种调味料——就拿酱与醋而言,虽然这个时代的贵族们餐桌上都已出现这两种调料,但大多只是白水蒸煮食材后的蘸料,更多的食用方法有待研发。
&esp;&esp;像糜荏呈上的这道“红烧肉”
,先入锅煸炒,再加入料酒、酱油蒸煮,辅以糖提鲜,当然稀奇。
&esp;&esp;还有那主食胡饼。
&esp;&esp;世人皆知天子好胡饼,京洛甚至还刮过一阵食饼之风。
但那些胡饼制作单一,烤制后撒上些许芝麻,顶多也就香甜酥脆。
而糜荏呈上的胡饼,不仅面饼制作大有文章,加入了鸡蛋、牛奶等材料,更在饼中裹了葱香蛋黄,火腿萝卜,肉丝梅菜……口味饱满独特。
若得天子青睐,恐怕又能得到不少赏赐。
&esp;&esp;“诸位既然喜欢,在下便将食谱献与诸位。”
糜荏瞧见十常侍意动,也不拿乔,当场就命庖厨将所有菜谱写下,尽数转增。
&esp;&esp;葡萄酒,从未见过的珍馐菜谱,十二常侍彻底放下了架子。
糜荏游刃有余敬酒攀谈,一时之间欢声笑语,宾至如归。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;夜终于深了。
&esp;&esp;十常侍酒足饭饱,口齿不清地与糜荏称兄道弟着,醉醺醺地各自抱着两瓶葡萄酒,被自家仆人搀扶回去了。
&esp;&esp;糜荏送走了最后一个客人,返回厅中。