&esp;&esp;一下午的时间，瑞婷带着王厨娘在厨房里和面、洗面。

&esp;&esp;另一边瑞婷让王厨娘把一斤淀粉倒入装满凉水的大锅中。

长生和小智的任务就是不停搅拌着大锅里的混合物了，搅至汁液变粘稠时，加入明矾，这里没有称，只能用勺子量了，两勺大概也就是30克左右。

搅匀后熬煮直到液体熟了，把它们倒入瑞婷早已准备好的容器中凉凉，凉粉成了！

&esp;&esp;晚饭的时候一家人坐定，瑞婷端上拌好的凉粉。

“娘，你尝尝。”

&esp;&esp;“好清凉，这是什么东西，怎么没见过？”

傅氏咽下嘴里的凉粉问道。

&esp;&esp;“这个是凉粉，今天下午我们刚做出来的。

怎么样，好吃吗？”

瑞婷一副求表扬的模样。

&esp;&esp;刘百川等人一听就知道瑞婷琢磨出的心吃食，刚开始有些迟疑，直到听了傅氏的评价。

再也抵挡不住诱惑，赶紧开吃。

&esp;&esp;“这东西很适合夏天吃，开胃。”

宸宇吃完给出评价。

&esp;&esp;“恩，不错，本来没有胃口，现在感觉全回来了。”

左长林最实在，赞同的说道。

&esp;&esp;刘百川和孙掌柜也在窃窃私语，“老爷，能不能买过凉粉方子，正好酒楼缺一份凉菜？”

&esp;&esp;“可以，不过再看看？说不定还有好东西呢？”

这是刘百川的算盘。

&esp;&esp;左家庄的集体行动

&esp;&esp;转眼的功夫，就到了四月二十六日这天。

&esp;&esp;四月二十六，是村长和孙掌柜商定好左家庄书院的开工日子，鸡才叫头遍的时候，村长便从床上爬起来了。

&esp;&esp;“老头子，鸡才叫头遍呢，你起来这么早干嘛。”

村长婆娘睡眼惺忪的问道。

&esp;&esp;村长瞧见自己老婆醒了，他一边扣衣服，一边回道：“今儿书院开工，我老头子心里头高兴，你也醒了，索性别睡了，干脆早点起来张罗早饭。”

&esp;&esp;这边，左家二房也上演着相同一幕。

左长林刚洗完一把脸，便听见门外好像有人敲门。

&esp;&esp;傅氏自然也是听见了敲门声，她心里疑惑，这么大清早的，谁会这么早上门。

&esp;&esp;“二林子，我是村长，你们两口子起来了吗？”

&esp;&esp;“是村长，快去开门。”

傅氏说道。

&esp;&esp;“嗯，我这就去。”

说罢，左长林将棉巾丢在水盆中，然后走出院子，拔下门上栓子，嘎吱一声将房门打开。

&esp;&esp;“村长，您老怎么这么早就过来了，也不多带个人？”

左长林看着门口孤零零的村长诧异的问道。

&esp;&esp;“人老了，觉少。

再说，刘官人为我们村修学堂，怎么也不能让人家的人等我们不是？”

村长接着问道：“要不我们到村口迎迎去？”