&esp;&esp;时髦姑娘不管什么时候都是多的，尤其是在京城，沈寅初看着冬天还勇敢地穿大衣和丝袜的美女走过去，觉得这时候她们手里头确实应该多一杯热奶茶。

&esp;&esp;不过，要吸引这些顾客，光靠奶茶可不行。

沈寅初索性决定直接照着后世奶茶店的样子装修，用九几年流行的词语来说，那就是必须得“小资”

！

&esp;&esp;吧台要明亮整洁，菜单要用现在还很少见的灯牌，墙边的桌椅放上两三套就可以了，主要用来排队时候等位。

装修主要用白色和明黄色，奶茶的包装也得好好设计，连餐巾纸都要专门去定做有店里头logo的。

&esp;&esp;一口气签了三年的租约，沈寅初立刻找了装修公司，开始打造自家奶茶店。

&esp;&esp;不过，这回既然是要走高大上风格，苏鲤看了他的策划和效果图，忍不住吐槽他：“你就不能好好想个名字吗？店装修得这么像样，还叫沈记奶茶店？你打算一口气开八百个店个个都叫沈记吗？”

&esp;&esp;沈寅初琢磨了一下，确实不应该继续这么叫下去了。

后世的一点点也好，茶颜悦色也好，听着都还是挺好听的。

&esp;&esp;他前世是个理科生，取名字还真不擅长，跟苏鲤两个人想来想去，也没想到太好的名字。

看着白露突然蹬蹬蹬跑进来，塞给他俩一人一个柿子，沈寅初这才有了灵感。

&esp;&esp;“叫‘在水一方’吧。”

&esp;&esp;蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。

&esp;&esp;取好了名字，沈寅初忙得走马灯似的，一方面采购奶茶店需要用的设备机器，另一方面又开始定做奶茶杯和外卖袋。

&esp;&esp;奶茶杯是专门定做的塑料杯体，杯身上印了在水一方的标志。

牛皮纸袋的成本比塑料袋要高一些，但是看起来确实也显得高档不少。

&esp;&esp;新店的标志没用绘画，只是“在水一方”

这四个字拼制而成，印在包装袋上颇显高端。

&esp;&esp;“挺好看的，”

苏鲤点点头，“这个牛皮纸袋看着是比塑料袋好看，那边还有多久装修完？”

&esp;&esp;“装修还得挺久的，”

光装修设计图沈寅初就让对方返工了好几次，这会儿3dax才刚刚开发出来，还没有后世那种直观的效果图，装修的沟通就花费了很久，“好在这会换的这个设计师终于明白怎么回事了，之前那个设计师太过分了，我奶茶店放红木家具是那么回事吗？”

&esp;&esp;苏鲤忍不住笑他：“我看你这个事无巨细的性子改不了了，下回要不你自己画得了。”

&esp;&esp;沈寅初这次还真不是事无巨细的老毛病犯了，实在是他脑海中的奶茶店都是按照后世的样子构思的，这时候的装修还不流行这个。

&esp;&esp;“等装修出来的，到时候你再看看，肯定喜欢！”

&esp;&esp;沈寅初有点遗憾地想，可惜这时候还没有微博和智能手机，不然他这店装修出来也能算个网红奶茶店啊，肯定有人来拍照打卡！

&esp;&esp;不过，硬件都搞定了，软件也该开始费工夫了。

&esp;&esp;其实奶茶的制作并不算太难，难的是标准制定和口味的统一。