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&esp;&esp;安德默默地决定了,他不会主动招惹这个男性人类!
&esp;&esp;不知道为什么总觉得油锅里面翻滚的是自己的肉片……
&esp;&esp;安德警惕地后退了两步,离王不二更远了。
&esp;&esp;王不二根本没注意到安德的心理活动,他盯着油锅中翻滚的肉片,用筷子夹出一片来看一下状态。
&esp;&esp;他今天要做的是酥鱼,翻译一下,其实也可以叫炸鱼片,但是这种炸鱼片和普通的炸鱼片不一样,不使用面粉,直接将鱼丢进去炸。
&esp;&esp;因为鱼片身上的水分还没有完全擦干(毕竟条件不允许),所以鱼片入锅的时候,油锅激烈翻滚,蹦出了几滴油花。
&esp;&esp;就因为这个,安德又往后蹦了两步。
&esp;&esp;但是,王不二无所畏惧!
依旧坚守在油锅之前!
&esp;&esp;不就是油溅出来了吗?
&esp;&esp;锅盖盖上不就好了?
&esp;&esp;鱼片身上的水分又不多,一会儿,油锅里面的动静就没那么激烈了,王不二才把锅盖打开,随时注意鱼片的情况。
&esp;&esp;这个时候,鱼片其实已经熟了,因为王不二并没有切得很厚。
&esp;&esp;但是这还不够,酥鱼中的鱼片,重点要酥,不能嫩滑,而恰到好处的厚度,则保证了之后入口的满足。
&esp;&esp;所以,现在还不能起锅。
&esp;&esp;又炸了一会儿,王不二感觉差不多了,就开始捞鱼片,一片片带着油水被捞上来的鱼片,粗糙地装在椰子壳里。
&esp;&esp;按照菜谱,其实后面还需要制作酱汁,但是现在没条件,忽略忽略。
&esp;&esp;螃蟹还没炸,王不二先夹了一片鱼片,美名曰尝尝味道。
&esp;&esp;香!
酥!
又香又酥!
好吃!
&esp;&esp;刚才远离了的安德,慢慢地又挪回来了,他潜意识知道,如果他不主动自己回来的话,王不二是不会喊他的。
&esp;&esp;他只会一个人默默地尝光!
&esp;&esp;装有酥鱼的椰子壳就放在王不二旁边,安德默默地伸出了手(没办法,不会用筷子)……