&esp;&esp;洪爽提问：“一般的卤水都用干黄酱，你用酱油，不怕放久了会发酸吗？”

&esp;&esp;洪万和笑容神秘：“天仙肘子和一般卤味不同，卤水都是一次性的。”

&esp;&esp;“卤好就倒掉？会不会太浪费了？”

&esp;&esp;“你放心看着好了，最后一滴都不会浪费啊。”

&esp;&esp;他先将肘子投入卤水，大火烧开转小火煮5小时。

这时的肘子已脱皮酥烂，用筷子一戳就会散架。

&esp;&esp;他拿铲子将肘子捞进托盘，用刷子蘸取浓稠的卤汁仔细刷在肘子上，等表层冷却，再刷

&esp;&esp;冷阳认为“天仙肘子”

能通过酱油王的考核，想通知周炳鹤到大排档试吃。

洪万和建议他再等一个月。

&esp;&esp;“我用大砂罐卤肘子，时间一长卤水会渗透到砂罐里，越熬越肥，过一个月卤出来的味道比现在更好。”

&esp;&esp;能提高过关率，多耗时一个月不为过。

&esp;&esp;星期天凌晨3点洪爽收工回家，在四楼遇到起床上厕所的洪巧。

打了个招呼，她回房洗澡，出来时洪巧正在卧室等她，还带来一盒泰国产的瓶装燕窝。

&esp;&esp;“二姐，你最近常熬夜，我给你买了点燕窝，你每天吃一点可以补充体力。”

&esp;&esp;洪巧暑假做了三份英语家教，赚了几千块，近期每个家人都收到过她的礼物。

&esp;&esp;这份体贴令人温暖，洪爽没忘了嘱咐她今后别为家人乱花销，赚了钱先存起来以备不时之需。

&esp;&esp;“你明天要回学校，快去睡觉吧。”

&esp;&esp;“哦。”

&esp;&esp;洪巧答应了，动作磨磨蹭蹭的。

洪爽看出她有话想说，问：“你怎么了？是不是又被人欺负了？”

&esp;&esp;洪巧怯懦道：“二姐，我们学校商贸系有个男生最近老是骚扰我……”

&esp;&esp;三妹靓丽乖巧，讨人喜欢，也到了吸引异性的年纪。

洪爽早防着这些事端，听说苗头连忙细问。

&esp;&esp;洪巧说那男生是个公子哥，开豪车穿名牌花钱很阔绰。

这学期开学在选修课上遇见她，第二天便请她们全寝室看电影。

她见室友们都去了，只好跟着，不料落单时那男生忽然过来说想跟她拍拖。

&esp;&esp;“我吓坏了，当场就拒绝了，可他不死心，从那以后天天缠着我，经常打骚扰电话，还送花和吃的来我们寝室，搞得全系人都知道他在追我。

我好烦啊！”