&esp;&esp;袁梅吸吸空气里的香味，“再……再加一份吧。”

&esp;&esp;她肉痛地摸了摸钱包。

她已经连续吃了好几天的蛋炒饭了，每天都是三份打底，最少都是三份，工资都快给她吃没了。

&esp;&esp;今天她本来想戒掉这蛋炒饭的，但是一到饭点就没忍住，还是来了，她，她控制不住自己啊！

&esp;&esp;呜呜呜，为什么世界上有这么好吃的蛋炒饭，她戒不掉啊！

一顿不吃就浑身难受！

&esp;&esp;工资吃完了就吃完了吧，赚这些个钱不就是为了吃吗！

她使劲吸空气里的香味。

&esp;&esp;晚上回家，周粥算了账，今天一共赚了一万二，营业额持续增长。

&esp;&esp;见周父周母乐呵呵地整理着钱盒子里的纸币，周粥系上围裙去了厨房。

&esp;&esp;快十月底了，天气居然还这么热。

她看着被夜晚热气烘烤的厨房玻璃，心下有了计量。

&esp;&esp;周母见周粥在厨房里忙活，问道：“你这是要做什么？”

&esp;&esp;“天儿热，做点凉皮吃。”

&esp;&esp;做凉皮需要高筋面粉、红薯淀粉，黄瓜，胡萝卜，等等等等原料，家里还有这些食材，够她做凉皮了。

&esp;&esp;将面粉淀粉混合盐搅均匀，使面浆细腻均匀能够流动，清香的面浆如泛光的丝绸锦缎。

&esp;&esp;放蒸锅里蒸一到两分钟，而后放入凉水中。

反复弄了很多次，晶莹的面皮叠出了一大堆。

&esp;&esp;周粥把做好的凉皮端上桌。

盘子里的凉皮质感十分晶莹剔透，一看就不像机器批发出来的，倒像是手工制成的艺术品，格外赏心悦目。

&esp;&esp;晶莹透亮的凉皮混合着翠绿的黄瓜丝，沾着火红的辣椒油，缤纷的色彩仿佛点亮了整间屋子。

&esp;&esp;周父周母咽咽唾沫。

&esp;&esp;待凉皮入口，酸辣爽口的汁水在口腔爆破，丝绸般的柔软与滑嫩划过舌头。

&esp;&esp;周父周母怔神。

&esp;&esp;仿佛围绕在周围的燥热温度消失了。

如同从炎热的夏天到了凉爽舒适的秋天。

嫩滑的凉皮如同清凉的溪水，浇淋着热气烘烤的皮肤，一汩一汩地刷着的每一个毛孔。

&esp;&esp;“真、真好吃……”

周父一边嗦凉皮，一边口齿含糊。

&esp;&esp;“爸，你慢点，锅里还有，我做了很多，给你们明天也准备了的。”