&esp;&esp;现在都已经月下旬，营业一个月多一点，在满一个月的时候就退出了鱼火锅，大众反应也极好，只是太热了。

&esp;&esp;这个时间关门，等一个月后天气凉快了，食客肯定很多。

&esp;&esp;郑若明得意的挑眉，笑道：“回本了，不过刚刚回本，主要是成本太低了。”

&esp;&esp;他说着，从怀里拿出一个账本递给俞悦：“来，二老板过来看看账本。”

&esp;&esp;俞悦也没矫情，直接看起来。

&esp;&esp;是按照俞悦所说的记录方法，清晰明了，看到前期支出对比后期收益，还真的刚刚回本，就多了五十多两银子。

翻到最后，却看见了两张银票。

&esp;&esp;一共两百两的数额。

&esp;&esp;俞悦一愣，看向郑若明。

&esp;&esp;他嘿嘿一笑，说：“作为二老板，你这个月的分红就只有这么多，别嫌弃啊，剩下的要作为流动资金，先放店里。”

&esp;&esp;俞悦笑了，扬扬的银票道：“这样一来，不得亏本了？”

&esp;&esp;“没事，这点钱还是亏得起的。”

郑若明拍拍胸脯，坐在椅子上，二郎腿一翘，颇有些扬眉吐气：“我爹总算是夸了我几句，还将我能拿的银子翻倍了，以后每个月只给我五百两零花钱，现在可以拿一千两，美滋滋。”

&esp;&esp;“有点出息好么？”

俞悦翻翻白眼，“就这个，做好了，收益绝对不止这点。”

&esp;&esp;“我信你。”

郑若明挤挤眼，一副以俞悦为首的样子。

&esp;&esp;俞悦道：“你那有朋酒家招不招厨师学徒？”

&esp;&esp;“怎么？你要来偷师？”

郑若明做惊讶状。

&esp;&esp;“我有个朋友想当厨师，人很老实，也很勤快的，所以帮他问问。”

俞悦道：“虽然有点王婆卖瓜，但他真的很勤快。”

&esp;&esp;“可以，正好发现有个老喜欢偷懒的。”

郑若明点头，旋即不怀好意的笑笑：“哪个朋友呀？是不是你娘给你定的未婚夫？”

&esp;&esp;“不是！”

俞悦斩钉截铁的说，见郑若明无的撇嘴，也没理会，直接说：“我让他明天就去你那，你跟掌柜的说一下，谢谢啦。”

&esp;&esp;郑若明摆摆，脸上笑意浓烈：“这个小事情，要不是你，我也不能真的插有朋酒家的事。”

&esp;&esp;说完正事，郑若明也不多待，便离开了。

&esp;&esp;不过离开之前说：“钱家正在弄一个新铺子，就在你那条正街上，应该就是准备做卤味的。”

&esp;&esp;俞悦无所谓的耸耸肩，“没事，我已经找到替代品了，就算销量下降也无妨。”

&esp;&esp;不过说是这样说，等过几天，真的看到在正街开张的钱记卤味，还是满心不忿。

&esp;&esp;之前就说过，他们坐在的这条街是赶集上正街间的一个巷子，这里也是一条流量不错的地方，但还是比正街差很多。

&esp;&esp;当俞悦看到正街那边排起了很长的对，心就有猜想，走过去一看，果然是钱记卤味开张大吉，各种鞭炮呦呵声十分响亮，比当初顾家这个铺子开张声势浩大不知道多少倍。

&esp;&esp;本来每天早上排队买卤菜的人今天直接减少一大半了。

&esp;&esp;甚至有的排队到一半，听见别人说，立马走了，边走还边说：“听说钱记那边买一斤送一两，比这里划算很多！”

&esp;&esp;“就是，味道还比这里好多了。”