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&esp;&esp;幸好这年节附近也忙,很快更多的事情占据了大家的注意力了。
&esp;&esp;一大早,苏采青就安排了苏大壮剖鱼杀鸡,苏二壮剁排骨剁猪头,苏小壮去把那些大锅小锅都洗洗干净,两个嫂子和妹妹则负责洗菜切菜,苏二柱也被安排了一个烧猪腿毛的活儿,她自己忙着和孙细娥弄蛋饺。
&esp;&esp;“唉,这东西弄起来可真麻烦。”
孙细娥说。
&esp;&esp;蛋饺要调好蛋液,在勺子抹上油以后,把蛋液倒入其中,然后慢慢的加热至半凝固状态,再加入调好的肉馅,将蛋皮合上,加热至粘合。
&esp;&esp;做法倒是不复杂,就是需要耐心,需要时间去弄。
&esp;&esp;“这东西,等闲人家伺候不起。”
孙细娥说。
&esp;&esp;苏采青耐心地将蛋皮合上,说:“是啊,所以只有过年的时候才弄一下,平日里我也没有时间和耐心弄这个。”
&esp;&esp;等到食材终于齐备以后,苏采青只留了个人在灶上给自己烧火,其他的人都遣走了。
&esp;&esp;穿着围裙的苏采青,煎炸烤炒炖,样样都安排了。
&esp;&esp;等到她成了香饽饽
&esp;&esp;春晚还没演完的时候,孩子们就已经困倦的不行,陆陆续续地被抱到床上睡去了。
&esp;&esp;大人们倒是熬到了半夜,放完了十二点跨年的那一串鞭炮。
&esp;&esp;苏采青也要睡了,她打了个哈欠,回了屋,看了看几个熟睡的孩子,从柜子里掏出了一些红包,压在每个孩子的枕头底下。
&esp;&esp;放好红包以后,苏采青才心满意足地睡了,至于家里的大哥他们还准备守岁,她就不奉陪了。
&esp;&esp;一大早起来,大人们都已经起了,苏采青跟两个嫂子交代了两句,把几个红包放在孩子们的枕头底下。
&esp;&esp;“红包你们大人要拿去,我也没意见,只是也得让孩子们摸摸自己的压岁钱不是?”
苏采青跟两个嫂子说。
&esp;&esp;大嫂二嫂只能应了。
&esp;&esp;果然,孩子们一觉醒来,发现了枕头下的红包,都惊喜得不得了:“压岁钱!”
&esp;&esp;“是张大团结!”
&esp;&esp;“哇!
好多钱啊!”
&esp;&esp;几乎每个孩子都是喜气洋洋的。
&esp;&esp;每个孩子十块钱的压岁钱,在这个时候确实是算一笔巨款了,毕竟一分钱能买个鸡蛋了。