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第116节(第2页)

&esp;&esp;刘芬见她并没有生气,笑着打圆场转移话题:“建红,这个团子的做法你教教我,看涛儿他这么喜欢,应该味道不错,等我学会了,以后我做给大家吃。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;李建红是越发喜欢这个新大嫂了,她很会做人,是真正疼家里这个侄儿的。将最开始揉面之类的流程讲完后,问她:“大嫂,家里有片糖,红枣,芝麻之类的东西吧?”

&esp;&esp;“都有,你等等,我现在去拿。”刘芬大步走了出去。

&esp;&esp;李涛闻着那熟悉的香味,突然肚子有点饿了,笑嘻嘻道:“姑姑,等会儿我们煮一碗尝尝,怎么样?”

&esp;&esp;“呵呵,可以,烧起柴火灶吧,在锅里放一瓢水先烧着,等会儿大家都吃一碗再睡觉。”李建红现在心情很不错,将压在心里的事情都说了出来后,感觉整个人都轻松了。

&esp;&esp;没过多久,刘芬拿着几个小袋子过来了,后面还跟着没睡觉的李建平和段金巧。

&esp;&esp;刘芬边洗红枣,边笑呵呵的打趣:“都是些好吃鬼。我一说建红在做团子,他们俩连电视剧都不看了,也跟着过来等吃的了。”

&esp;&esp;李建平难得轻松一笑:“你跟着建红学着做吧。孩子们都爱吃这东西,明日多做点,给二弟三弟家都送一些,让他们也尝尝你的手艺。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;段金巧早就已经洗好手,走到旁边问:“姑姑,我洗好手了,你告诉我怎么做?”

&esp;&esp;“金巧,先等一等啊,等姑姑把面揉好再做。”李建红也很喜欢大嫂带来的这个女儿,很乖巧勤快,嘴巴还特别甜,见人就三分笑,是个谁见都夸赞的好孩子。

&esp;&esp;一圈人在围着看李建红揉面,李海棠这边的扣肉表皮也过好卤水了。肉捞起来放在旁边的砧板上冷却着,将李涛之前泡好的梅干菜切碎,放到小铁锅里先炒好备着。将冷好的肉切成筷子宽的厚度均匀的肉片,放到大碗里配上各种调料抹匀,最后在菜碗底部放上梅干菜,再将肉整整齐齐码好,放到柴火小灶上的蒸笼里蒸着。

&esp;&esp;把扣肉弄好后,她才走过去看着他们做团子,看到簸箕里大大小小形状不均匀的团子,撇嘴一笑:“这些团子,呵呵,你们还真是按个人的体型捏出来的呢,这高矮胖瘦一眼就瞧出来了。”

&esp;&esp;李建平难得做团子

&esp;&esp;做团子

&esp;&esp;李建红虽然清减了不少,可还是这群人中最胖的,她捏的团子圆滚滚的,当然也是最好看的。李涛捏的根本就不是团子,可以说是瘦杆子;段金巧捏的小的跟玻璃珠似的,她都不知道那些红枣片糖芝麻之类的有没有包进去?刘芬的个头不大,捏的不够正圆,偏椭圆形。

&esp;&esp;“海棠姐,你别来捏了,你长那么高那么瘦,等会儿捏出来的估计比李涛的还要长,肯定会成萝卜条了。”段金巧大笑着打趣。

&esp;&esp;李海棠也想试试,没听她的话,在大碗里抓起一团揉好的面。先揉成团,放手心里压扁,放下各种馅料,将周边包圆起来,揉一揉,一个非常标准好看的团子出来了。

&esp;&esp;“铛铛铛铛!你们看看,这是我包的团子,好看吧。”李海棠笑眯眯的将手中的新作品拿给他们看,直接秒杀他们所有人。

&esp;&esp;“真是苍天不公啊,你这么瘦怎么可以捏出这么圆的团子呢?”李涛不满的咆哮,然后脑子灵光一闪,突然大笑:“海棠姐,你以后肯定会长得像你手里的团子这么圆的。”

&esp;&esp;李海棠斜睨了他一眼,手里开始弄第二个了,反嘴:“我这样的身高,再圆也不会像团子这么圆,你白笑了。”

&esp;&esp;李建平没有加入包团子的行列中,他揭开锅盖见水开了,拿着簸箕里已经包好的团子全部倒了进去,拿菜铲子翻了下以防粘锅,再次盖上锅盖,坐在柴灶前添柴将火烧旺。

&esp;&esp;李海棠包的团子好看,速度又快,大家很快就发现她包团子的技巧了,也全部跟着她学,很快大家就包出了漂亮的团子了。

&esp;&esp;“海棠姐,我们今年过年吃饺子,好不好?”李涛突然想起这事,北方过年都吃饺子,可南方不吃这个,不过他喜欢吃饺子,而李海棠会包,所以就提了这个要求。

&esp;&esp;“好啊,不过家里好像没有面粉吧?”李海棠看向刘芬这个当家之人。

&esp;&esp;刘芬笑道:“家里只有一点点,还是上次赶集的时候,我买了半斤放着,肯定不够包饺子的。”

&esp;&esp;“那我们明天去县里的时候带几斤面粉回来,你们先在家里将那什么馅料弄好,明天晚上就一起包饺子,怎么样?”李涛双眼都冒光了,一想到那好吃的东西,他忍不住流口水了。

&esp;&esp;“可以。你想吃什么馅料的?”李海棠无奈一笑,想着吃的就露出这夸张的表情,还是个没长大的孩子呢。

&esp;&esp;李涛沉吟了好片刻才说道:“我看大家都喜欢吃胡萝卜肉馅,韭菜鸡蛋馅,香菇肉馅,要不每样来一点?”

&esp;&esp;“行,饺子也是道招呼客人的好主食。你多带点面粉回来吧,我们明晚多包些,等春节的时候别人来串门做客,拿些煮着招待,会显得很客气体面。”南方人基本上没吃过饺子,李海棠想着干脆让大家

&esp;&esp;都尝个鲜。

&esp;&esp;“好,没问题。”李涛豪爽应道。

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