&esp;&esp;周惜月和玄御两将杜衡买下来的东西放到了冰箱中，冰箱中重新变得满满当当的。

那十桶牛乳没办法放到冰箱中的架子上去，只能放在过道中，杜衡顿时觉得冰箱里面挨挨挤挤的。

&esp;&esp;眼看时间快到正午了，杜衡准备做午饭了。

外头的雨下得越发的大了，杜衡悄声问玄御：“玄御，能不能留周二掌柜在这里吃个便饭走啊？”

&esp;&esp;玄御颔首：“好。”

&esp;&esp;这段时间杜衡没有研究新的菜式，他只是做了大量的红烧肉之类的存在冰箱里面。

春天本就要清淡饮食，每天他会做上一两道时鲜的蔬菜再搭配之前做的肉菜。

&esp;&esp;比如今天，他准备用田间地头摘来的金花菜炖河豚鱼，再搭配一个清炒金花菜。

荤菜的话就上蒸腊肉香肠，还有手抓土蝼排。

考虑到家里有客人，杜衡准备再添一道蕨菜炒鲜鱿和一道鸡枞鸭蛋汤。

&esp;&esp;玄御指着水池中的一把绿色的野菜问道：“中午炒这个吗？”

&esp;&esp;这几天杜衡会从田中带点什么野菜回来，这种野菜玄御经常见。

景楠说这东西叫艾蒿，可以用来入药。

杜衡掐了一大把回来，嫩嫩的艾蒿在水池中整齐的摆在筲箕中，看着心情就好。

&esp;&esp;杜衡笑道：“中午的菜我已经想好啦，我这是摘了晚上做青团的。”

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&esp;&esp;河豚不是万作坊打包来的食材里面得到的，而是景楠从村外带回来的。

景楠前两天出了一趟村子，傍晚回来的时候背篓里面就多了半背篓的河豚。

&esp;&esp;他需要河豚毒素入药，河豚的肝脏、卵巢、精囊、眼睛和血液中毒液比较多，景楠取了这些东西之后，其他的部分堆在地上乱糟糟的一堆。

&esp;&esp;杜衡那时候刚好从沛竹林修行出来，看到这堆丢弃不用的河豚，他双眼一下就亮了。

&esp;&esp;河豚炖金花菜是每年春天杜家私房菜馆的时鲜，杜爸爸做的这道菜汤汁乳白如牛乳，河豚胶质被煮出来，鱼皮软烂粘口，鱼肉软嫩弹压。

墨绿色的金花菜点缀在汤汁中又好看又好吃。

&esp;&esp;杜衡询问了景楠之后就将这堆被开膛破腹的河豚鱼给收到了冰箱中。

当天晚上就做了一顿红烧河豚鱼，今天他要用剩下的河豚做汤。

&esp;&esp;早上采摘的金花菜嫩生生的，它们的叶片在一众野草中特别好辨认。

它们每一片叶片上都长着三瓣心形的叶子，特别文艺。

等到清明之后，它还会在叶柄中间开出金色的小花，长出螺旋形的种子来。

&esp;&esp;杜衡小时候，金花菜是用来喂猪和羊的，偶尔会有人摘回来炒炒或者煮汤。

杜衡却不太喜欢那种咬不烂的口感，后来上学的时候偶然吃了一次，不知道为什么，他突然就喜欢上了。

&esp;&esp;人的口味会随着时间变化，杜衡对金花菜的感情也是如此。

从一开始的弃如敝履到后来的爱不释口，也就隔了一顿饭的时间。

&esp;&esp;杜衡这几天只要有空就去南山的桃林中间摘金花菜，清明前的金花菜又肥又嫩，一摘就是一大背篓。

他要把它们存在冰箱里面，把这份美味延续的时间边长。

&esp;&esp;他将艾蒿从水池中取了出来，然后放上了从冰箱里面取出来的河豚鱼。