&esp;&esp;既然还能掌握，那就该赚钱就赚钱。

&esp;&esp;洛诗诗担心苏哲的身体，找了郎中来看了，知道没大碍还不行，还想让苏哲在家呆一天。

&esp;&esp;苏哲那里是能在家坐得住的人，趁着洛诗诗去拿汤，直接逃了。

&esp;&esp;让醉仙楼按照往常开口，自己则坐在三楼的一间雅间，写下没辣椒不好吃的酸菜鱼和麻婆豆腐的做法。

&esp;&esp;反正这两道菜他也不能做出售卖，都挺废辣椒的。

&esp;&esp;入冬了天气寒冷，苏哲边等王春来边想，是不是要想一个新菜了。

&esp;&esp;冬天吃火锅最好。

&esp;&esp;火锅也不一定要辣椒，但是蘸料配不好的话，味道就不好了。

&esp;&esp;他现在又急缺香料。

&esp;&esp;怎么考虑都跳不过香料这一关。

&esp;&esp;只能放过火锅，想点别的。

&esp;&esp;烤肉倒是可以，但是孜然这种东西，这个时候有了吗？

&esp;&esp;没有孜然的烤肉，没有灵魂。

&esp;&esp;不如做牛排？

&esp;&esp;这个想法一出来，苏哲就立否定了。

&esp;&esp;牛排在现代受欢迎，不代表在古代能吃得香。

先不想配料能不能找到，原材料本钱有点高，刚打开市场就卖那么贵的东西，有点坑钱。

&esp;&esp;不如做一道汤吧？

&esp;&esp;不用多少的香料，需要的就一些食材就好了。

&esp;&esp;正想着要以什么为汤的主材料的时候，门被推开了。

&esp;&esp;王春陪着笑走进来，脸上的肉一颠一颠的。

&esp;&esp;苏哲把晾干笔墨的秘方推到王春面前，“其余四道没什么特色，我就不写了。

酸菜鱼做法最为复杂，需要研制酸辣椒和酸菜才能做成，我也一一写了。”

&esp;&esp;“那咱家就收下了。”

王春叫小二上了壶酒，看来要久坐。

&esp;&esp;“你每日喝酒没关系吗？”

苏哲揣着手，没暖气的冬天的确有些冷，当然有暖气南京也不供暖。

&esp;&esp;王春摆摆手，含糊的说，“虽然缺了个东西，但我们也是男人，和你们没什么差别。”

&esp;&esp;差别大了。