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&esp;&esp;所有人集体下饺子。
&esp;&esp;虽然他们能下的饺子只有2个。
&esp;&esp;“推得动作要轻,轻轻拨一下就可以了。”
&esp;&esp;“啊!”
惨叫的是张腾。
只见他的汤勺准确的碾压过自己的水饺,馅料无情的开始在水中飘逸。
&esp;&esp;这是他唯一的成品啊!
&esp;&esp;心痛到无以复加。
&esp;&esp;彭弈北:…………
&esp;&esp;【为什么啊!
煮个饺子……而已啊!
】
&esp;&esp;眼看着张腾的失败即将造成连锁反应。
&esp;&esp;彭弈北祭出大招。
&esp;&esp;“大家休息一下,我来给大家展示一下煎饺怎么做。”
&esp;&esp;嗯嗯嗯?
&esp;&esp;就看到彭弈北直接拿过一批刚刚他包好的水饺。
&esp;&esp;“如果最初想要要做煎饺的话,肉馅中可以多一些肥肉,饺皮也可以更加厚一点。
不过,一模一样问题也不大。”
&esp;&esp;例行解说,不为难你们。
反正煎饺的火候,绝对不是你们能掌握的。
&esp;&esp;倒油,平底锅,中小火,把饺子挨个摆进去,煎个焦脆的底。
&esp;&esp;倒水,水要没过饺子的一半,加盖煎干水分。
&esp;&esp;期间可以轻轻晃动,让里面的水分均匀受热。
&esp;&esp;等水干后,开盖,再煎一两分钟,逼出最后的香气,煎干最后一丝水汽。
&esp;&esp;这时候,洒上一把均匀的芝麻。
&esp;&esp;很快饺子的热度把芝麻的香味都激发出来。
&esp;&esp;一盘煎饺大功告成。
&esp;&esp;碳水加油脂是最能带给人幸福感的组合。
&esp;&esp;无论是口味还是香味。
&esp;&esp;饺子面皮在内外双层油脂的激发下,变得剔透的同时,香味四溢。
&esp;&esp;作弊级别的香味再加上芝麻香……
&esp;&esp;六位明星再度遭受了严重的演技考研。
&esp;&esp;怎么咽口水,才能咽得优雅动人,不做痕迹?
&esp;&esp;不咽?口水都分泌得漫出来了,不咽下去难不成流出来?
&esp;&esp;彭弈北用一个小铲子把水饺从平底锅里铲出来。
&esp;&esp;大家再度小小的吸一口气。
&esp;&esp;金黄半透明,油亮亮的小煎饺本来就已经秀色可餐了。