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&esp;&esp;陈舍微轻轻弹她的脑门,道:“煮锅焦糖奶茶。”
&esp;&esp;白糖和茶叶在锅里小火干煎着,渐渐等白糖化焦色,裹得茶叶拔丝,散发出浓甜香气,赶紧把羊奶倒进去,可不能慢吞吞的,迟了一瞬,焦味发苦。
&esp;&esp;小锅里淡棕的奶微微扑腾着,被陈舍微灌进壶里。
&esp;&esp;平锅里正煎着两片菠菜腊肠面包,陈绛小心翼翼的用筷子夹起来,‘嗯,两面焦脆,火候正好。
’
&esp;&esp;陈舍微弄出好些个‘黑炭包’之后,终于把握好了火候时间。
&esp;&esp;那种软式面包他是没心力折腾了,倒是硬式的欧包还可以效仿一下,做出来颇有模样,而且要比馒头耐存些,做个大些的面包放橱柜里,饿了就切一片来,配了甜汤奶茶来吃,香喷喷。
&esp;&esp;父女俩一个提着奶茶,一个端着面包往谈栩然的育虫房里走去。
&esp;&esp;眼下就属她最忙,不过也就最后一波了,忙过这几日就行了。
&esp;&esp;“阿娘,出来用些点心。”
陈绛叫道。
&esp;&esp;过了一会,门帘一掀,谈栩然走了出来,往父女俩中间给她留的椅子上一歇,一左一右就给她递来了吃喝。
&esp;&esp;陈舍微拢了家里现有的食材做出这面包来,一尝还是不赖,波斯菜染上微绿的色泽,玉米粒的清甜和腊肠的咸香,复烤过后香气和脆韧度都复苏了。
&esp;&esp;陈绛道:“阿爹,咱们什么时候自己晒腊肠吃?”
她早听陈舍微念叨,早就馋了。
&esp;&esp;“等杀了猪就做。”
陈舍微道,他也馋那川香口的腊肠呢。
‘得多搁些辣椒、胡椒,年节里吃饭就方便了,一蒸就是一道菜。
哦,对了,还得托三儿给我弄些果木来,那个熏肠才叫好吃呢,啧,还得在后院搭个棚屋来熏。
多做些,年节送礼也有东西了。
’