&esp;&esp;“做包子用什么流水线？”

罗所长说：“他们是夫妻店，两口子都是化工厂下岗职工，没了工作又不想回乡下，就把孩子送回去，他俩租房开了个包子铺。

两人没结过仇，没伤过人，甚至跟周围的商户关系也不错，你说这块手指头是从哪儿来的呢？”

&esp;&esp;黎旭问：“那个高二学生确定查清楚了？”

&esp;&esp;“确定，要不你们再问问。”

&esp;&esp;罗所长现在十分后悔接了这烫手山芋，没包子里的手指3

&esp;&esp;◎只买过这一次◎

&esp;&esp;顾平安跟着黎旭进了审讯室，坐在对面的是一位看起来很憨实的中年男人。

&esp;&esp;他就是包子铺的老板老张，一见有人进来他马上紧张起来。

&esp;&esp;“警察同志，我刚才都说了，真不知道怎么回事。

我们从早上四点就开始做肉馅，包包子。

就我们两口子，也没别人来过，实在不知道怎么回事啊。”

&esp;&esp;黎旭问他：“肉料都是在哪买的？有没有清洗过？清洗的时候有发现异物吗？”

&esp;&esp;老张苦着脸道：“其实这一行都是这样，都用好肉我赚不了钱呀。

我已经把进货地址跟他们说了，这不是什么大错吧。”

&esp;&esp;顾平安皱眉：“那你买回肉料有没有清洗过？”

&esp;&esp;“就是用水投一下，就扔进绞馅机里，我们也不会细看啊，这事绝对跟我们没关系。”

&esp;&esp;老张说的理直气壮，顾平安一时也分辨不出来他说的是真话还是假话。

&esp;&esp;黎旭问他：“你们在做包子的过程中，是开着门还是关着门？”

&esp;&esp;“关着门的，绝对没人进来过，我也想不通到底怎么回事。”

老张哀叹道，“我这包子铺也是今年才有起色，这下子全完了！

我跟我媳妇从来没有杀过人，还得被你们当杀人犯，这要是查不出到底怎么回事，我们会不会做牢啊？”

&esp;&esp;顾平安觉得还是得从原材料入手，虽然老张说得含糊，但能听得出来，他们根本不清洗，只是用水笼头随便冲一冲，就开始绞肉馅。

&esp;&esp;她翻看笔录，上面写了原材料是市场的肉摊进的货，肉摊的所有下脚料，有什么就拿什么，再加上他们的猪肉香精，就算混杂了兔肉鸡肉甚至鸭肉，最后做出来都是猪肉味。

&esp;&esp;顾平安不由想起自己在外边吃过的包子，看来以后还是乖乖吃食堂吧，好不好吃的，起码卫生有保证。

&esp;&esp;黎旭从头到尾问了一遍，也没什么发现，好像那东西就凭空出现在包子馅里。

&esp;&esp;顾平安却突然想到一种可能，“会不会是老鼠叼进去的？”

&esp;&esp;老张愣住：“也不是没有这种可能，店里弄得再干净也会有老鼠啊。”

&esp;&esp;顾平安不由道：“能在原材料上偷奸耍滑，卫生肯定也不合格，怎么可能弄干净？”

&esp;&esp;老张也不敢反驳，只说：“店里确实有老鼠，不过哪家店没有啊。”

&esp;&esp;黎旭倒也觉得这是个思路。

&esp;&esp;两人又跟老板娘聊了聊，她也很委屈，一直是说自己多辛苦，家里三个孩子小的要上学，大的要结婚，全靠着他们的包子店赚钱，现在恐怕开不成了。