&esp;&esp;薛盈再一次无语，他难道没听出自己语气中的渴望之意吗？

&esp;&esp;很快的，李维便将面前的这一碗鸡丝冷淘吃完了，一点也没给薛盈留。

&esp;&esp;薛盈内心正郁闷，却听李维沉声道：“这案子查得差不多了，明天我会在府衙公布结果，届时还要请你过去帮帮忙。”

&esp;&esp;薛盈大感兴趣：“我要怎么帮忙呀？”

&esp;&esp;李维淡淡一笑道：“明天一早过去，我自然会告诉你。”

&esp;&esp;到现在还在跟自己卖关子，这也算是职业病吗？薛盈没忍住白了他一眼，却听李维正容道：“以后我去查案，你不要跟着一起去了，实在太危险，一些匪人丧心病狂，是什么都能干出来的。”

&esp;&esp;作者有话要说：　　夏天是吃冷面的季节呀。

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&esp;&esp;按照李维的吩咐，

&esp;&esp;薛盈领着二人来到府衙附近的曹婆婆面店，她与店主曹婆婆相识，曹婆婆亲自迎了上来，笑道：“薛娘子得有大半年没来小店了吧，我还没跟你道喜呢，如今河豚一案的真凶已经抓获，沈娘子终于洗脱了误伤的嫌疑，看来薛家瓠羹店不久便可以重新开张了。”

&esp;&esp;刘景年不由诧异问道：“这桩案子上午才出来结果，你们怎么这么快就知道了？”

&esp;&esp;曹婆婆看了刘景年一眼笑道：“我有亲戚在府衙当差，他刚才来吃饭时告诉我的。

要我说，还多亏李学士慧眼，让真凶现了原型，给好人洗脱了冤屈。

京城有这样的父母官，我们这些商户便可以放心做买卖了。”

&esp;&esp;薛盈闻言不由含笑看了李维一眼，却见他依旧是那副面瘫的样子，不由撇了撇嘴，领着二人拣了清静的座位坐下。

&esp;&esp;曹婆婆笑问：“薛娘子今日还是老样子吗？”

&esp;&esp;薛盈笑道：“是呢，给我来一碗肝腰刀拨面。”

&esp;&esp;薛盈点的面条一定是最好吃的，刘景年决定紧随其后：“我跟薛娘子一样。”

&esp;&esp;“好嘞。”

曹婆婆随口应下来，见李维在一旁一直不说话，笑问道：“这位客官想吃什么面？本店的特色是刀拨面，三鲜、鸡丝、鳝丝、炒鸡、素骨头、血脏各种浇头应有尽有。”

&esp;&esp;“那就来一份鳝丝刀拨面吧。”

李维随口道。

&esp;&esp;薛盈喜欢看曹婆婆当场制作刀拨面，她像以往一样来到后厨，见曹婆婆已经和好了面，拿起那把特制的长刀，双手各执一头，一刀刀地向前拨出三棱形的面条。

曹婆婆的动作极麻利，拨面的速度之快如同闪电一般，不出片刻，面前的面团便被拨完了，拨好的面条根根散开，十分整齐，而且粗细一致。

&esp;&esp;薛盈笑着称赞道：“曹婆婆这拨面的功夫，可称是京城一绝，可惜我手笨，无论如何也学不会。”

&esp;&esp;曹婆婆扫了薛盈一眼笑道：“薛娘子要是手笨，这京城便没有伶俐人了。

你要是把这手艺学过去，那还有我的立足之地吗？”

&esp;&esp;二人说笑间，面条已经煮熟了，曹婆婆把面条捞出来，浇上自己特制的雪菜汤。

&esp;&esp;接下来曹婆婆开始现炒浇头。

肝腰面，顾名思义主料是猪肝和猪腰，曹婆婆将猪肝片得较薄，猪腰切纵横花纹，又薄薄地勾了点芡，与嫩韭菜、绿豆芽一起下油锅旺火爆炒，临出锅时再加上胡椒粉和蒜末提味，小小的后厨里顿时香味四溢。

&esp;&esp;至于鳝丝面，曹婆婆特地选新鲜鳝鱼中间最肥嫩的一段划成丝，与葱丝一起下油锅爆炒，这道菜火候很重要，曹婆婆别看外表瘦小，臂力却很惊人，巨大的炒锅被她不断地旋转翻腾，火势跟着撩起，又急又猛，不出片刻功夫，鳝丝便炒好了。