孟凝下了马车，站于迎君阁门前，门口摆着米大表演杂耍的道具，但未见着米大身影。

抬头看了看酒楼正中那写着“迎君阁”

几个字的匾额。

再看着这店面不大，却已坐的满满当当的内堂，与外面排了不少人的吃饭队伍。

孟凝那颗刚刚沉睡的心瞬间苏醒过来，仿佛又找到自己的目标与方向。

“我们不是来吃饭的，我们是这儿的老板。”

宝兰得意的给拉着她的伙计解释，伙计朝他撇了一眼

“就你，做梦呢吧，这迎君阁的老板可都在里面忙着呢，你这傻不拉几一小个，还想冒充老板，哼。”

宝兰见那伙计瞧不起她，霎时便来了气，她满脸气呼，走至孟凝身旁，指着孟凝朝他大喊

“你睁大眼睛看清楚了，这，才是迎君阁真正的东家。”

那伙计切了她一声，再不想理她。

孟凝静静看着两人，心里轻松不少。

米大听见声音，拿着抹布从店里走了出来，朝着伙计便喊

“你在这儿瞎嚷嚷什么呢，就不能好好与客人说话吗？”

不等伙计解释，他扭头看见站于门口的孟凝，愣了两秒，一脸惊喜

“孟零，宝男。”

孟凝看着他，心里说不出的轻松愉快。

宝兰喊了米大一声，米大高兴的两步来至孟凝跟前，张开双臂，想与孟凝来个久别重逢的拥抱。

宝兰急忙将他推开

“哎哎哎，米大哥，这儿人那么多，我们还是快些进去吧。”

孟凝看着米大，笑了

米大急忙将孟凝迎进迎君阁，孙记正带着学徒为客人结算饭钱，见孟凝进来也愣住了。

米大跑到后厨喊梁叔，梁叔听说孟凝回来，将锅交给跟他学菜的三子与另一个跟着学菜的少年男子，跟着米大来到前厅。

孟凝看着几人，就跟见着家人似的，无比亲切。

但也只能匆匆打了照面，几人又开始忙碌起来。

孟凝看着店中忙碌的伙计身影，忆起当初自己想开店时的初衷，也只是想给自己与宝兰有条后路。

但现在，却又多了另一层想法。

忙过一阵后，店里才稍稍松懈下来，几人将孟凝带到楼上包厢，梁叔让学徒炒了菜，几人一同吃起饭来

孟凝每样菜都尝了尝，虽没梁叔炒的好，但也差不了几分。

几人吃过饭后，孙记将账本拿给孟凝

“这几个账本，分别记的是每日收入、采买、折扣、日常支出、，，，，工钱、总收入、总支出，最后便是纯利润。”

说完又拿出一个匣子交给孟凝

“这是纯利银票，我都替你存进了这京中最大的长利钱庄，你对一下数目。”

孟凝拿着账本随意翻了一下。