方主厨怕掌柜的真的把人撵走，突然起身。

“掌柜的那多出来的二十两我出了。”

唐晓溪有些意外。

掌柜的意外之余更多的是欣慰。

“老方你愿意出二十两？”

“是，我出了，掌柜的我真想看看那么臭的猪肠如何做的那么好吃。”

方主厨最大的爱好就是做菜，眼看着美食菜谱就在眼前，他当然要抓住。

“呵呵……你有这份心意就成，不就一百两吗，我要了。

不过咱可先说好，那方子，小娘子可不能再给其他人，尤其是飘香楼。”

掌柜的或许是受了方主厨的影响，一咬牙答应了下来。

唐晓溪赶紧保证，配方只卖一次，以后绝不向任何人提起。

两人签了协议，然后掌柜了拿出笔墨让唐晓溪写下方子。

唐晓溪哪会写毛笔字，拿出早就用木炭写好的方子递给掌柜的。

掌柜的接过方子看了看，然后递给方主厨。

方主厨拿着方子时不时的问唐晓溪一些问题，唐晓溪皆是知无不言。

从如何清洗到下料几许，火候如何掌控都说的一清二楚。

随后，唐晓溪还说了如何爆炒肥肠，方主厨当即记下。

最后，唐晓溪更是特地将那碗肥肠留给方主厨作为参考。

其实唐晓溪知道，只要主厨多吃点肥肠，知道如何清洗，以后一定能研究出更多的菜，她提出的爆炒肥肠也只不过是占了他们还没研究透彻的便宜。

见方主厨没了问题，掌柜的这才拿出已经准备好的银子，其中还贴心的准备了五十两碎银。

唐晓溪郑重的接过银子，又说了许多好话这才出门。

唐晓溪一出门直奔成品衣服店，现在有钱了，她可不得好好买几身衣服。

不过去买衣服的路上刚好路过菜市，唐晓溪转念一想去了黄屠户的肉摊。

“三斤排骨。”

“呦！

是你呀小娘子。”

“是啊，这两天生意如何呀？”

“嗐！

还不是那样。”

“您看，三斤排骨，我给您挑的可都是好的。”

唐晓溪接过排骨笑道：“我相信黄老板。”

“对了，今日还有猪肠子，小娘子可要，要的话还是免费送你。”

三斤排骨六十文，黄屠户送点猪肠也说得过去。