&ldo;不管怎么说，我们都不能轻敌，这是他们四人的资料，我事先找来的，大家可以看看。

&rdo;田永明打开平板放在桌上。

秦卿扫了几眼，心里已经全部记下了。

法国队共四人，其中亚力克。

考夫曼是主厨，这人傲慢自大，擅长烹饪甜点；巴蒂斯特年龄最大，参加过各种厨师比赛，有着丰富的比赛和烹饪经验；本沙明年龄最小，可刀工最好；布利斯是后来加入到这个队伍的，关于他的一切描写甚少。

比赛很快开始，此次比赛的主题是&ldo;鸭&rdo;。

华夏对于鸭肉有上百种烹饪方式，同时，法国料理对家禽的处理也是得心应手。

拿到主题任务后，三个人快速商量了下，其中擅长面点的田永明做最后的甜点，宋秀峰做前菜，秦卿负责主菜。

秦卿攥了攥拳头，如果说封闭穴位让她感觉不到痛楚外，那么现在这条手臂全然没有任何知觉了，唯有酥麻感从指尖缓缓蔓延到整条臂膀，想来这种情况是封闭穴位的不良症状。

她本以为自己能坚持一会儿，谁成想还起了反效果。

&ldo;秦卿，你愣着干什么？&rdo;秦卿回神，赶忙找东西将垂落到锅里的勺子捞出来，随后关了火，开始往出弄油，她受伤的手臂抖得厉害，一旁的宋秀峰察觉到了秦卿的不正常，急忙上前帮忙。

【主播手没事吧qaq】【要不行就退出比赛好了，不说是接下来还有两场吗？s】【这就好像我们上战场，哪有上战场临近逃脱的道理。

】【心疼……主播你真没事儿吗？】秦卿在弹幕里说了句没事儿，撩起袖子处理一旁的鸭子。

宋秀峰侧头看了秦卿一眼，却发现秦卿脸上没什么表情，他收回视线，继续忙着手头上的工作。

鸭子洗干净，秦卿又用热水把上面的杂毛剔除干净，因为封闭穴位，血液无法循环，此时这条手臂又麻又软，纵使滚烫的水溅在手背上也毫无知觉。

这样下去不是事儿啊。

秦卿皱着眉头，此时她感觉到了法国队投落过来的视线，那几个洋人显然想看她的好戏。

秦卿深吸一口气，手指快速在学穴位上点了几下，随后全心全意投入到比赛中。

米酒本就香甜醇美，而鸭肉肌肉丰满，肉质鲜美，两者结合进行烹饪，能做出想不到的美食料理。

鸭子上的杂毛已经全部祛除干净了，秦卿又将鸭子焯了下，随后去找砂锅。

&ldo;给你砂锅，已经洗过了。

&rdo;秦卿刚准备去拿，田永明就将砂锅送回来了。

&ldo;谢谢。

&rdo;秦卿接过锅子，来到水池边用流水冲着，见此，田永明的眉头微微皱了皱。

zzz&ldo;习惯。

&rdo;秦卿怕他不满，便解释说，&ldo;算是职业病。

&rdo;田永明笑了下，&ldo;也是，自己洗过才放心。

&rdo;他收回视线，回到自己的位置重新拿起菜刀。

将整只鸭放入砂锅，秦卿又加入各种调料，甚至还放了红枣，栗子，人参和少许当归。

加水之后，大火炖制。

选米酒鸭除了它味道鲜美外秦卿还有一个原因，那就是制作简单，她现在的身体情况不允许她烹饪过于复杂的食材。

炖了会儿后，秦卿往锅子里加入食盐和其他调料，最后倒入米酒，接下来只要等待四十分钟就好了。