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第98章民以食为天
面对着何世礼的这个说法,郑毅既没有承认,也没有否认,表现得不置可否。
不一会儿的功夫,却是有佣人,已经做好了一些小笼包和烧麦,过来摆在了桌子上。
“诸位,都吃早饭了么?没吃的话就一块吃一点吧。”
却见这郑毅好像个没事儿人一样的,招呼着众人在自己家里吃早饭,十分优雅的拿起一个小笼包,在佣人拌好的蘸醋里搅拌了一下,而后一口吞下。
“啊,好烫。”
那模样,看起来确实是没有一丁点的凝重,反而有一种英伦绅士的范儿。
何世礼也笑着道:“我们还真没有吃饭呢,那就多谢郑先生款待了,咦?这小笼包做得很不错啊,比港岛那边做的强多了,郑先生,是从上海雇的厨子么?”
郑毅:“不是的,这个不是上海小笼包,而是开封小笼包,做法是我教给厨娘的,与上海小笼大不相同,应该说,是各有千秋吧,何兄如果没吃过,不妨尝个新鲜。”
李孝威笑道:“早就听说,姐夫不但是个大科学家,就连厨艺也是极有精通,川鲁粤淮扬,闽浙湘徽京,就没有您不会的,
今天,算是也见识了,我也是第一次吃这种,来自中原包法的包子,确实,与咱们南方平日里的小笼,格外的不同呢。”
郑毅笑道:“我哪有什么厨艺,八大菜系的菜虽然都会做,但也只是都会做一些家常菜而已,深入研究就不行了,反倒是你姐,素手调羹汤,会做得都是一些了不得的大菜,这我就没法比了。”
钱绮雯在一旁:“听说北宋时的蔡京最喜食这种包子,做一顿包子,要用足足五十几个厨娘共同忙活,莫非做得就是这种灌汤包么?”
郑毅:“应该不是,蔡京吃的包子,应该是黄县包子,现在倒是也还有流传,只是这我就不会做了,以后若是有机会,倒是可以一尝。”
何世礼:“郑先生,对吃之一道,研究好深啊,看您这架势,不知道的还以为您祖上是前清的八旗贵胄呢。”
赖壬康:“…………”
眼看着这群人,不研究怎么打仗,反而研究什么包子,一时之间,赖壬康也不禁是悲从中来,气苦不已。