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第53章

「那你呢?」宁渊又重复一遍,「爱吃吗?青红丝。

苏渺顿了好一会儿,才迟迟应声:「还好吧……可以吃,但不一定要吃。

随即便见宁渊神色微润,应道:「好,记得了。

第24章蟹酿橙(二)

宁渊突然蹦出的这么一句话,让苏渺顿时有些难以招架。

两人就这么你不言我不语站在原地,直到莫回头风风火火地赶了回来。

见了宁渊出现在小厨房,莫回头都没来得及反应过来这人怎么进来的,便直呼道:「又是你!

宁渊道:「又见面了。

莫回头警惕地望向宁渊,回想到在宁渊手上尤为屈辱的经历,眯起眸子紧紧抱住了怀中湖蟹。

苏渺失笑,摇摇头走过去拿下湖蟹和橙子,对莫回头说:「也不怕还没吃湖蟹就先给湖蟹加餐。

她拿下湖蟹就走到灶边,似乎想起了什么,她还抬眸问宁渊:「你要吃吗?」

宁渊望着莫回头的模样,很识趣地说:「不用。

正好对苏渺来说现在时间紧任务重,她也没多客套,应下便开始处理湖蟹。

简单洗净湖蟹之后,苏渺将湖蟹放在了提前备好的蒸锅上蒸制。

等蟹熟透,再放至温热,苏渺取来蟹剪,将蟹肉与蟹膏一并取出备用。

橙子经过开盖,取瓤,转眼变成了一个精巧可人的天然小盅,苏渺也着手开始加工蟹酿橙中「蟹」的部分。

她起一口热锅,将蟹壳炒入。

待到煸出澄黄蟹油,蟹香满溢,又接着下入葱姜丝翻炒增香。

莫回头探头问:「炒蟹壳是用作什么?吊汤吗?」

「蟹肉再兑汤便冲散鲜味了,」苏渺道,「蟹酿橙吃的就是一个浓郁,蟹汤调制不适用于此。

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