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「其二,刚才你们也都看见了。
」苏渺想伸手拿餐盘来做参考,却想起来餐盘已经不翼而飞。
于是她悄悄缩回了伸了一半的手,接着说:「咸鸭蛋黄经过翻炒后的成色,可以让整道菜的色泽更接近蟹黄。
」
「不然若是只有黄白二色泾渭分明,那便是更贴近醋炒鸡蛋,而非蟹肉了。
」
苏渺也不知道面对这些莫焕山的手下,她怎么会说这么多。
但兴许是「主厨病」作祟,又或者是为了给御膳房在江彤面前撑面子,到头了她还是说上了这么一堆。
苏渺心中无奈轻叹,问他们:「都听明白了吗?」
众人应声,苏渺便顺□□代:「那便帮衬着去准备午膳吧。
」
一行人乖巧地散开,苏渺则是转头去忙起另外的事。
搜罗御膳房一圈,苏渺在小厨房的灶台角落里找到了莫回头。
苏渺把莫回头拎起来,放在墙角。
她双手环抱胸前,问莫回头:「那记册,是你弄的吧?」
莫回头低着脑袋,但眼睛却咕噜着盯着苏渺:「是我。
」
「我那不是搞破坏。
」莫回头道,「我那是帮你……」
话倒是没说错,但另一边就不是了:「那赛螃蟹的盘呢?」
「是御膳房洗盘子的技术还比不上你唾沫洗得干净?」苏渺半弯下腰,盯着莫回头,「要你劳驾来为我们洗个盘子?」
「那盘子放在那里,洗了也是浪费,」莫回头嘀咕,「明明上面还有……」
苏渺无奈长叹,一时间竟觉得没办法对这样的莫回头说出责骂的话。
思索良久,苏渺道:「那你应当说的也不该是『洗了也是浪费』。
」
莫回头问:「那应当说什么?」
「你该说,」苏渺一字一顿道,「你也想吃。
」
莫回头忽然收了声,连目光都避开了苏渺。