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可见苏渺这样思索着,他也觉得这不是个办法。
左思右想一阵,他回神意识到了什么:「苏御厨,或许从洪博士出身的地方来找会比较好?」
「出身?」苏渺手上翻找的动作顿住了,「洪博士……出身于何地?」
崔公公思索道:「没记错的话,是北方。
」
「约莫是中州以南的地方。
」
中州?那放现在应当就是河南那一带?
香料……
「确实,南方做菜在香料上会选得比较清淡……」苏渺自言自语道,「但肯定不会是大料。
」
「中州……中州?」这样想着,苏渺回头环顾了一圈,突然眼前一亮,「我知道了!
」
就见苏渺倏地转身,在一个小抽屉前顿足。
她一把抽开了抽屉,紧接着抓出一捧梭形香料。
崔公公凑上前探头看:「孜然?」
「不是,」苏渺笑道,「这是小茴香。
」
小茴香形似孜然,却稍大一些。
平常因为不如孜然香味容易接受,所以用起来不比孜然接受度广泛。
但说起中州,苏渺倒是能想到中州有些烹炸的面食中会加进这味香料作为增香。
寻觅了多时,苏渺找到小茴香简直如获至宝。
满面欢欣地跑出去准备试着做酥饼,但苏渺又忽然意识到什么,去叫来了俞芮。
苏渺先送走了崔公公,又带着俞芮回到小厨房。
取来一个研磨钵之后,苏渺将小茴香打磨成细粉,让俞芮确认。
「可是这个味道?」苏渺满眼写着期待。
可俞芮也是一副爱莫能助的样子:「其实……我闻不太出来。
」