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「还有这桑叶,天蚕只能吃新鲜又干净丶还得没有露水丶没有打药的。
」
「这东西很脆弱,很容易噶了。
」
「打药?」杨明又听到了一个新词汇。
「哦,荒原里的桑叶肯定没问题。
正常来说,蚕是不会直接产卵的,变成飞蛾之后才会产卵,如果明天早上它们孵化出幼蚕,我们就成了。
」
「那好。
」
现在的情况,杨明也使不上力气。
「杨叔你和霍涛很久没见,你们边吃边聊,我再去做点别的。
」
沈果果要去做一个爆炒猪肝。
有了前面炸猪肝打底,她对异兽内脏的品质已经了解了,爆炒猪肝一点问题都没有。
油锅烧热之后,直接把腌制好的猪肝溜进去。
又洗了一把桑叶,一起丢进去翻炒几下。
再放一点点盐,出锅。
一套动作,行云流水。
「来,杨叔你尝尝。
」
刚刚杨明和霍涛二人谁都没有心思聊天,都盯着沈果果操作。
在风土城,大料理师的工作,一半时间是在处理异兽,一半时间是加工异兽肉。
加工的手法和技巧基本都是保密的,不会展示给别人看。
这是杨明第一次见,大感震惊。
原来食材是这样处理的。
在沈果果满脸笑意中,他夹起一块色泽润亮的猪肝放入嘴中。
绵密的口感,微微焦香,和他吃过的所有异兽肉味道都不一样。
还有那桑叶,微苦微甜,越吃越想吃。
「果果,你...真的是厉害,和我吃过的异兽肉相比,你这个竟然没有一丝臭味。
」
沈果果知道杨明说的大概就是腥味。