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不过她没有问赵爷爷,毕竟这是他们家自己的事情,虽然她好奇,也知道有些事能问,有些事不能问,没准人家不想告诉她呢。
锅弄好后,她又考虑桌子和凳子,总不能大家都蹲在着吃吧,突然想起前厅的桌子其实是可以移动的,于是走过去,将桌子慢慢的移过去,放在这旁边。
又把菜以及火锅底料拿出放在桌子上,一切都准备齐全就等着烧火。
此时赵爷爷抱着一堆木头过来,放进灶台里,本来他是想烧火的,可是正在打扫屋子的然儿从最后一间屋子走出来,快速跑过去,抢了这个活。
她其实也明白自己不太会做饭,即使做了也没有孟婉做的好吃,所以对于她而言能做的就是收拾收拾屋子,还有就是在孟婉做饭的时候烧火。
赵爷爷一愣,似乎没想到居然有人抢着烧火,他也没再去抢,而是把没用完的石头又搬回去。
孟婉看了眼然儿,发现她已经将木头点着,接着将油倒进锅中,放入火锅底料,这个需要炒一下才好吃,随之温度的上升,底料慢慢融化,浓郁的气息飘扬在整个院中。
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第60章养娃的第六十天
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这个火锅底料不是特别辣的,只是稍微有一点点,孟婉其实还挺怕太辣孩子们吃不了的,如今一闻这个味道,就明白孩子们应该能接受。
炒完火锅底料后她没有完全用清水,而是倒入一些剩下的大骨头汤,毕竟这样味道才更加的鲜美。
完全不能小瞧火锅的味道,在她炒出香气的那一刻,在屋里的孩子们以及赵奶奶全部都出来,走到孟婉身旁,观察着锅里。
倒入水后孟婉就不用再继续盯着这个锅,而是去调料。
芝麻酱当然是必不可少的,但是由于系统给的调料只有一份,所以这个芝麻酱不太多。
她想了想,便用了一小半拿出来进行搅拌,不得不说只有一点点,在放入开水搅拌后出现了一小盆,正好一人一小碗。
「阿姐,这是什么啊?」孟忆在旁边看了一会儿,抬手指着锅询问着。
「这个呢,叫火锅,大家一会儿尝一尝看看好不好吃。
」孟婉将碗摆放整齐,都在大家面前。
她之后便开始下肉,因为肉煮的时间会长一些,所以她准备早点放入。
菜可以等一会儿吃一吃再放,接着便招呼大家过来坐好。
虽然不能实现在现代吃火锅的那个感觉,但在这里能有个火锅吃还是挺幸福的。
大家都坐好,直勾勾盯着锅,孟婉招呼大家下自己想吃的,并且夹出一块已经煮好的肉:「就这样的,就可以吃了,蘸这个酱很好吃。
」
鲜香的肉裹着浓郁的芝麻酱,放入口中,真的是非常美味。
见孟婉这样,大家也都学着她,夹这锅中的肉,放在她刚刚调好的芝麻酱中,不得不说一口下去真的是太好吃了。
孟婉又教大家将青菜还有买的其他的菜全部扔到锅中,除了肉其他的菜也是好吃的。
不过她在吃的时候一直在想着一件事,如果真的大家过来吃饭,那么火锅其实不太好。
她想着要不用火锅料炒一个麻辣香锅或者是其他的菜,然后坐一大桌的菜,算了算人,大概率两三桌就够了,到时问问林村正什么有时间,让大家过来,她好买菜做饭。