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放在一旁,等待着一会儿烙鸡蛋饼,先将野菜放进水里清洗一会儿,放在木头板子上,用菜刀切,将野菜全部剁碎后,又打入两个鸡蛋,家里没有玉米淀粉和糯米粉,所以用面粉代替,虽然炸出来不是那么好,但在现如今来说也是不错的。
又倒入一些清水,用筷子搅拌均匀成糊状。
这两个都准备完毕后,开始考虑下一步骤,土豆切成丝,辣椒摘除里面的颈,怕孩子吃会觉得辣。
又去看了看放在一旁的调料,孟婉记得这家是那个张姐搬家之前住的地方,虽然有点破,但对于她们这种称之为流民的人来说,也算是不错。
孟婉没继续多想,而是安心准备午餐,毕竟修补屋子这件事迫在眉睫。
她将锅烧热,倒进油,将做好的面团揪成一个又一个小揪揪,然后按压成饼状,放在锅内,待饼的一边熟了,再烤一会儿便糊了,就开始翻面。
就这样,将所有的鸡蛋饼都烙好,放在一旁的盘子里。
又放入一些油,便开始炸菜丸子,用勺将面糊做成丸子状中火炸,炸至金黄后捞出。
剩下的油正好能做虎皮尖椒和土豆丝,这两个的做法就很家常。
将尖椒放入锅里,用中小火一点一点的烤,火不能太大,容易让尖椒上面出现小黑点。
至于调料,可用的并不多,只有少量的盐,调料并不多,她想吃那些现代的,只能后期想想办法,没准可以问问系统。
既然对她的奖励有修补房屋,那么也一定有关于吃食方面的。
将尖椒盛出来后,又放入土豆丝,翻炒至断生后,也加入一些盐便盛出来。
虽然没什么调味品,但好在这两道菜的本身味道还是相对可以的,所以也不会太难吃。
于是,她将所有吃的都端到外面的石板上,便去叫几个孩子吃饭。
四个孩子依次站在她面前,小手黑乎乎的,她看了一眼,让孟忆带着三人去洗手。
除了铁蛋剩下的三个孩子的动作很是小心翼翼,看样子应该是常常如此。
她不禁有些怀疑,她们四个的身份到底是什么?绝对不是普通的流民那么简单。
不过虽说是怀疑,但她只想好好活下去,做好任务。
四个孩子洗完手,坐在小木墩上,看着木板上的饭菜,眼睛微微亮了一下。
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第2章养娃的第二天
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孟婉笑了笑,于是将饼分给四个孩子,又把炸丸子推到几人面前:「尝尝味道怎么样?」
四个孩子表现不同,孟忆最大,反应也最快,他愣了一下,接着将饼拿过来,犹犹豫豫的放在嘴里吃了一口,本来就有些亮了得眼睛此刻更加亮了,立马低头继续吃着。
铁蛋根本不管,拿起一个饼低头就吃。
孟溪和孟依两个毕竟是女孩子,慢慢悠悠拿起来咬了一口,细嚼慢咽着。
看到四个孩子这么吃,孟婉挺开心的,又指了指其他三个菜:「再尝尝这个。
」
正在吃饭的几个孩子愣住,鸡蛋饼没吃过,所以尝试可以,但野菜一直在吃,所以几个孩子都不是很想尝试。
互相看了看对方,低头继续吃着手里的鸡蛋饼。
孟婉当然知道这几个孩子心中的想法,她夹起一个菜丸子递给了孟忆:「小忆尝一尝,这是姐姐在其他人那里学的,比平常的野菜好吃多了。
」
孟忆稍微一愣,接着慢悠悠的拿起菜丸子,纠结好长时间放进嘴里。