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租客一多,客流量也就多起来了,不过比肉菜更受欢迎的是凌一拌的素菜。
一是素菜便宜,二呢,刚过完年,大家大鱼大肉吃腻了,一些清爽的凉拌菜解腻。
期间赵家听说凌一住在排排楼,还开起了卤菜店,赵家伟出去打工前来这里看了一眼,想跟凌一搭话,凌一没理他。
转头赵家伟又去看望赵小小,到底还是自己亲生的女儿,女儿在家时,他没那么在乎她,等到人跟老婆走了,他反倒想念起女儿了,想起自己本该当一个好爸爸。
赵家伟偷偷给赵小小塞了五十块钱,让她省着点用。
赵小小第一次发现爸爸也能这么大方,好像第一次认识她爸一样。
后来赵家伟就外出打工了,赵小小也开学了,夏风也终于不用每天待在家里被周海献殷勤了。
然后白天家里就只剩下了凌一一个人,她一个人接待客人,一个人干活,倒是学到了不少。
她一边工作,一边观察着来往行人的说话丶行为等等,在客人和自己交谈时,偶尔也能扯动嘴角露出一个半生不熟的笑容。
常来的熟客摆摆手说:「别别别,老板娘你还是别笑了,怪可怕的。
」
凌一费解歪头:「老板娘是什么意思?还有老板爷吗?」
熟客笑着挥手:「你说的这是什么话,老板是男的,你是女的,那就叫老板娘呗。
」
凌一皱眉:「我是女人,我是这家店的主人,那我就是老板。
」
熟客有些不高兴了,不耐烦道:「行行行,你爱叫什么叫什么,这么斤斤计较,那个肺片给我称半斤,送点花生哈。
」
凌一家放在凉拌菜里的油酥花生一绝,炸的火候刚刚好,又脆又香甜,分椒盐和香甜两个口味。
好多客人喜欢买来下酒一绝,但是买凌一家的荤菜,可以附赠一点花生加在菜里。
还别说,凌一就是斤斤计较,别人家称重用老式的手杆称,便宜好用,她非不,她特意买来电子秤,一分一毫都得算清楚。
还是夏风教她,做生意,你得学会让利,尤其是在这种人情社会,不然没回头客。
也是因为夏风教导,凌一学会了一个词——抹零。
给熟客抹零还附赠了一小包花生后,收了人家六块,凌一就擦干净手和衣服,去给别的客人改衣服了。
两边生意做着,凌一也是一点都不混乱,她的脑子清醒得好像有两个人在干活一样。
饭点到了,凉菜店的客人更多,凌一一会儿又去忙凉菜店,反正改衣服的好多人都是第二天来拿,她晚上加班加点也能改完。
没过多久,赵小小背着凌一给做的新书包蹦蹦跳跳回家了。
在她身后,还跟着有说有笑的夏风和周海。