堂叔家的饭厅里。

早就摆好了一桌丰盛的午餐。

“来来来，吃饭。”

堂叔坐上首，郑皓和婶子左右陪坐。

“这是你以后的工作单位、轧钢厂里的何雨柱何师傅，他过来帮忙做的午饭。”

堂叔夹起一块油汪汪的回锅肉，递到郑皓碗里，“吃吧，你坐了一路的车，恐怕也饿了。”

等到郑皓将那块肉，吞落到肚子里。

“怎么样？何师傅做的川菜，味道不错吧？”

堂叔问。

其实“回锅肉”

这道川菜，如果厨师不是四川人的话，做出来怎么都会让人觉得有点不地道。

可能是在做这一道菜的时候。

那个何师傅，舍不得将肥肉里面的油给炒的太干，里面的肉片没有爆出“灯盏花”

来。

所以这一份回锅肉，整体来说一般般。

如果是满分10分的话，

何师傅这道回锅肉，顶大也就只能打个8分。

郑皓点点头，“何师傅做的这一道菜，刀工不错。”

堂叔眼镜后面，闪过一丝微不可查的复杂神色。