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李小囡在采莲巷口下了车,进了院门,将两个油纸包塞到三阿姐怀里,和三阿姐一前一后进了厨房。
李银珠将油纸包放到饭桌上,小心的解开,惊喜叫道:“这是什么?真香,甜香!
这是羊肉,我吃过一回,香得很!”
李银珠舔着嘴唇。
“那个叫花生糕。
他们家菜做得可好吃了,你尝尝。”
李小囡坐在灶口的小凳子上。
“等大阿姐她们回来了,一起吃!”
李银珠小心的包起油纸包,放到碟子里,“有羊肉,还有花生糕,今天不用炒鸡蛋了,可我已经割好韭菜了。”
李银珠皱眉看着刚刚割好的一大把韭菜。
自从吃过鸡蛋炒韭菜之后,李银珠就觉得没有鸡蛋的炒韭菜实在太难吃了。
“要不,咱们烙韭菜合子吧!”
李银珠看着李小囡笑道。
“好,那得放两只鸡蛋,不然不好吃。”
李小囡有几分心不在焉。
“一只就够了,调个味儿,那么多羊肉呢。”
李银珠赶紧和面。
烙饼烙韭菜合子要用发面,不光是为了省面,李银珠觉得用发面烙饼比死面松软好吃,大阿姐也这么讲。
“烧把火。”
李银珠往锅里加了两瓢水,示意李小囡。
再有大半个时辰天就黑了,这面要发起来,就得坐到热水里催一催。
李小囡点着火,挑了两根细柴让李银珠过了目,放进灶肚里,两根柴烧完,水热的正正好。
李银珠也和好了面,将面盆蒙好,放到锅里,盖上锅盖,开始择韭菜。