“不知贤弟，都在做些什么买卖？”

孙耀祖让两个婢女，给虎子斟茶后，看似不经意道。

“如今的生意，可是不大好做。”

虎子两根擀面杖似的手指，夹起略显迷你的茶杯。

瓷杯内，唯有翠绿色的茶汤，看不见茶叶。

轻轻嗅后，抿了一口：

“可是宜兴所出小龙团？”

孙耀祖心中略微惊讶，普通商旅可喝不出如此细致的茶味分别。

由此推测，此人定然是出自某家高门，非是山匪一流。

明初饮茶，还和故宋相似。

将茶叶捣为碎末，再加诸多香料，如龙脑香等，贡品甚至要在茶饼上以金银涂饰。

喝茶芽在这时候，还不是主流。

要到洪武二十四年，老朱因大小龙团耗费民力，下令进贡采茶芽。

喝茶的形式，才逐渐和后世相接近。

品茗的习惯，才从追求纷繁复杂的香气，转向品味茶叶的本味。

当然，这之中也同铁器发展有关。

宋代铁锅开始普及，才为后来炒茶发展，打下基础。

到了明代，大口径铁锅价格进一步下降，炒制工艺也就进一步发展。

“主家喝不惯茶饼，每年到手的小龙团，也赏赐给我们这些下人。”