离开聚丰德后。

许康平又去了汇泉楼，燕喜堂……

汇泉楼的通天鱼翅，色泽金黄色，口感糯软有劲，口味咸鲜，芡汁银红，色、香、味、形俱佳。

燕喜堂奶汤蒲菜，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香，入口感觉清淡味美。

离开泉城，避开梁山泊，许康平很快进入了徽省。

在徽省的期间，许康平去了同庆楼，耿福兴……

同庆楼的香糟肉，皮酥肉嫩，鲜美适口，糟味香馥。

耿福兴的虾子面汤味极鲜，面条质地细韧，入口滑润。

另外许康平还品尝了五味斋的各种甜点以及五味汤圆。

五味汤圆的五种口味包括猪肉馅、猪油白糖馅、青红丝果仁馅、豆沙馅、芝麻白糖馅。

可以说各有千秋，但都有一个共同特点，那就是好吃。

离开徽省后，许康平转道去了苏省。

光顾了狮子楼，聚丰园……

狮子楼的狮子头色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇。

聚丰园的八宝葫芦鸭，鸭肉鲜嫩，馅心糍糯疏散，滋味咸鲜香醇。

出了苏省后，许康平来到了浙省。

先后去了楼外楼，山外山，天外天……

楼外楼的西湖醋鱼色泽红亮，酸甜鲜合一，鱼肉鲜嫩。

山外山的八宝鱼头王，让人念念不忘，鱼肉很嫩，乳白色的汤汁很是鲜美。

天外天的龙井虾仁，成菜虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。

之后许康平在闽省光顾了聚春园，安泰楼……

聚春园的佛跳墙，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

安泰楼的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊，口感细腻爽滑，清香可口。

……

当然许康平也不光只是品尝各地美食。

期间也找不少餐厅大厨进行了挑战。

有些大厨选择了应战，也有些直接拒绝。

好在选择应战的大厨更多一些。

期间也是有输有赢。

不过却是赢多输少。

另外随着他不断地挑战并且战胜了很多厨师。