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第28章 创新之路

苏瑶的美食帝国在历经风雨后,依旧屹立不倒,但她深知,在这个瞬息万变的时代,唯有持续创新,才能保持领先地位。

随着人们生活节奏的加快,外卖市场日益庞大。

苏瑶决定抓住这个机遇,将餐厅的美食推向更广阔的外卖领域。

然而,要确保外卖菜品的口感和品质与堂食一致,并非易事。

“苏瑶,外卖的配送时间和温度控制太难把握了,菜品送到顾客手中时,味道总是大打折扣。”

负责外卖业务的员工忧心忡忡地说道。

苏瑶皱起眉头,思考片刻后说道:“我们得研发专门的外卖包装,既能保温又能保持菜品的形状。

同时,优化配送路线,与更高效的配送团队合作。”

经过多次试验和改进,团队终于设计出了一款创新的外卖包装,采用了先进的保温材料和防漏设计。

同时,通过与一家知名的配送公司达成战略合作,利用其智能配送系统,大大缩短了配送时间。

但新的问题又随之而来。

由于外卖订单的激增,厨房的生产压力增大,导致出餐速度变慢,顾客投诉增多。

“苏瑶,厨房已经满负荷运转了,还是跟不上订单的增长速度。”

厨房主管焦急地说道。

苏瑶果断决定对厨房进行升级改造,引入先进的烹饪设备和自动化生产线,提高生产效率。

同时,重新规划厨房布局,优化工作流程,让各个环节更加顺畅。

在解决了外卖业务的一系列难题后,苏瑶又将目光投向了科技与美食的结合。

她设想打造一个“智能厨房”

,利用人工智能和大数据技术,实现菜品的精准研发和个性化推荐。

然而,这个想法在实施过程中遇到了技术难题。

人工智能对于菜品口味和食材搭配的理解存在偏差,大数据的分析结果也不够准确。

“苏瑶,这技术比我们想象的复杂得多,短期内可能难以实现。”

技术团队的负责人有些沮丧地说道。

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