那肆厨外形膀大腰圆，横眉立目，胡子虽说不长，但浓密乌黑，那眉头微微皱起，看起来凶神恶煞。

他晃动着走过来，不像是个厨子，倒像是去找赵玉兰干仗的。

“掌柜的，你叫我？”

他扫了眼赵玉兰，心里生出股不屑之感。

这种小娘子，也能来这里当他的师傅？

赵玉兰明显感受到，对面这个五大三粗的男人对自己并不友善，那细长的眉忍不住蹙起。

而此时的掌柜还不明所以，热络的和他介绍，声音欣喜，“这位便是白玉汤的制作者，我特意买下了秘方，让她来教你，等你学会了，咱们酒楼就能去卖白玉汤了！”

闻言男人轻哼了声，不耐的说道，“掌柜的，我说过，只要给我时间，那白玉汤我也能做出来，你看那海鲜粥不就是美味至极？”

掌柜的这才是反应过来，他竟然如此不耐，本来想说他几句，可一想到他是大厨，就还是把话咽了下去，声音微冷，说道，“我不是不相信你，只是给了你时间，这白玉汤始终都差点味道。”

“虽说那海鲜粥也不错，但毕竟吃的人少，真若是长红点，咱也担不起那责任。”

肆厨被说的哑口无言，只好默默咽下这口气，转头盯着赵玉兰。

若不是他，自己也不会挨说。

赵玉兰能明显的感受到敌意，饶有兴味的看着他，一时之间火花四溅，谁都不让着谁。

“那赵家娘子，还要劳烦你告诉我们需要买些什么，目前有蘑菇和些白菜，不知道还需要其他什么食材？”

赵玉兰定了定神，眼睛咕噜一转，回答道，“去肉铺买个鸡腿，再准备肉丁和面，以及葱蒜即可。”

她说完这话，哪里想到旁边的男人竟然笑了。

就这么点东西，能做出白玉汤？

掌柜的满脸不满，但还是克制住想要吼他的冲动，招呼着小二去买。

没过多久，小二左手拎着个血淋淋的鸡腿和条猪肉，右手拿着大葱和生姜，径直走到后院的东厨，将食材依次的摆放在案台上。

赵玉兰跟随着掌柜和肆厨二人穿过一阵狭长的石板路，掀起布幔，来到东厨。

所有食材都准备齐全，赵玉兰余光瞟向身旁人，看他嘴角翘起，满脸不屑的样子，忍不住说道，“我看他对白玉汤颇有见解，不如就让我们分别做出两碗，由大家品鉴，如何？”

掌柜的若有所思的点点头，倒是正好借着这个机会，灭一灭他那副嚣张的嘴脸。

身旁的小师傅们也都好奇的在两人脸上来回打量，大家都对赵玉兰充满了好奇。

倒是想知道，这小娘子究竟能有何厉害之处。

“好！

倒是来比试比试！”

肆厨作为这里年纪最长的，心里自然是看不上这种小丫头的，他自信从容一笑，手指翻飞，拿起块猪肉熬汤。

他上次喝白玉汤之时，就闻出了股浓郁的肉香味。

猜到了里面肯定有猪肉，等到后来掌柜的买回来之时，他吃到了猪肉丁，就肯定了心中的想法。

只见他抄起块猪肉，整齐有序的将肉切成碎丁，先是放入锅中小火炒香，放入盐调味，再加入水等待烧开。

这一番操作行云流水，对他而言丝毫没有任何压力。

等待水开的过程中，他抱着胳膊，戒备的端详着赵玉兰。

而此刻的赵玉兰，她不疾不徐的分别清洗猪肉和鸡肉，先是拿出鸡肉，提取少许肉丁，连同剩下的鸡块一起放入锅中。

紧接着又打开另外的铁锅，加热后倒入少许荤油和肉丁，爆炒后放入水。

同时还不忘记放入生姜和葱片去腥。