三声鸡鸣，便叫起薄雾中的金水桥。

五更市合，以桥北开始往南，两侧的街道陆陆续续的挤满了摊贩，买卖衣物、字画、玩赏之物皆有。

天再亮一些，便又飞物和水产之类，例如鹌鹑、斑鸠、鸽子等野味，螃蟹、青虾、蛤蜊等水货，羊头、腰子、猪肚猪肺……

除却这些，还少不了蜜饯果子，各类糕点糖水。

再晚一些，又会有别的买卖，头面冠梳，领抹珍玩，总之是十分热闹。

宋景原本是想卖油炸发家，东西也都准备好。

可蹲街尾快两日，也就来了两个小客人，要了两串豆腐。

眼看东西都要坏了，却卖不出去。

她有些着急，苦思冥想却怎么也不明白为什么。

干脆歇了两天，带着檀娘好好逛了一次青山县的早市。

这么一次市场调研后，宋景才明白，自己错在哪里。

她的东西对于穷人来说太贵，对富人来说太便宜。

油在这时候还是属于贵价物，更别说她车里一堆的肉，即便她本意不想卖太贵，但路过的都是挣几十个铜子的小老百姓，谁愿意花一天的钱去买不能填饱肚子的。

日常消遣的东西不适合过日子。

想通这个关节，宋景决定改造小吃车。

既然不能油炸，但可以做别的东西。

她翻着商城里的东西，看到香肠，里脊，心头立刻想起一样东西。

糯米饭团、嵌糕、鸡蛋饼。

这三个属于三霸王。

在她成为打工人后，有那么一段艰辛的时光是靠着这三样度过的。

早上吃一个，能顶一天。

物美价廉，而且做法简单，再加上现有食材，她只需要额外购买糯米和面粉就行。

在进行准备过程中，宋景碰了好几次壁。

嵌糕的表皮要做到光滑，就必须揉捏搓。

宋景的力气一般，做三到四个，就累的不行，没有机器，完全做不到量产。

而鸡蛋饼的面糊，她调制了很多次，虽然最后结果不错，确实得到了檀娘的好评，但可惜，步骤太多，容易手忙脚乱，再加上没有合适的器材，她做出来的鸡蛋饼并不美观。

综合对比下，嵌糕和手抓饼在个人技术上有所要求，而饭团就不一样了。

她随手一包，糯米饭团就够美味了。

“小宋郎君，檀娘子，你们在做什么，好香啊。”