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29酸菜鱼

看着精精神神一个大男生,心理年龄不过八,桑煜叹了口气,下楼从储物间里给他搬出来一个玉米皮编的半高摇椅,流线的造型。

人可以舒舒服服地盘腿坐在椅子上,还有个宽大的靠背。

不仅能坐在椅子上吹风,还能摇起来。

饶文昊盘腿往上一坐,往后一躺,舒坦。

只需要轻轻挪动,椅子就能慢悠悠地荡起来。

看着真的挺美。

“这就是属于我的椅子。”

“但是,它不太好起身。”

桑煜这才把提醒说完。

“怎么会难起身呢?”

饶文昊试了试站起来,根本不行。

这个摇椅没有脚,离地只有十五公分,饶文昊的大长腿在空中扑腾了好一会儿也找不到落脚点。

他索性往后用力一蹬,“哎哟!”

整个椅子随着他的力气翻了过来,把他整个人压在了下面。

“这椅子为什么会倒下,我不理解。”

桑煜叹了一口气想把他扶起来,“这是玉米皮编的,里面就用铁丝弄了一个架子,太轻了,一用力会容易翻,我扶你起来。”

“不用。”

饶文昊推开他的手,坚持自我,“别帮我,我可以的,我能一个人站起来的。”

他又把自己挪到了椅子上,开始尝试起身。

可是,越是努力,越是徒劳。

桑煜默默转身,“你快点过来,带着霸天喝小白出门遛遛。”

一看没人关注他,饶文昊立刻连滚带爬从沙发上爬下来。

反正没人看他就是帅气的,不接受反驳。

难得人多,倒是很适合做酸菜黑鱼锅。

想好做什么,桑煜马上去院子里的水缸里把黑鱼捞出来,大概三斤半,片成鱼片四个人吃倒是刚刚好。

桑煜利落地杀鱼,先把鱼头和鱼尾巴剁下来,中间的肉片成极薄的鱼片,用蛋清抓一抓放在一边备用。

接着把灶台烧地旺旺的,还是老规矩蒜生姜爆香,鱼头和鱼尾先下锅稍微和姜蒜一起煎一煎。

然后加满水,大火炖鱼汤,只有把鱼汤的鲜味炖出来,这酸菜鱼才好吃。

桑煜还不忘在鱼汤里放了一整块精肉一起煮。

毕竟今天吊汤的只有鱼头和鱼尾,可能不够鲜,加点猪肉一起炖能够有效提升汤的鲜味。

大火炖了好一会儿,等到鱼汤散发出香味就可以把其他配菜下锅了。

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