除了加在螺蛳粉里，还能用来炒螺炒牛肉炒青菜，给平淡的菜增添不少滋味，其提供的“酸”

与“臭”

味简直无可替代。

光是想到那滋味，乔琬的舌根就一阵分泌口水。

尤其在煲鱼头豆腐汤的时候，可以在下锅之前先用酸笋炝锅，再放鱼头一起熬煮，这样熬出来的汤鲜美无比。

看着今天早上渔人送来的几条鱼，有花鲢、草鱼、鲤鱼...乔琬决定中午就用剔鱼肉片剔下来的边角料煲个鱼头豆腐汤解解馋。

洪家今天中午吃的也是鱼，炖鲤鱼。

做法就是百姓家里常见的加白水和盐巴煮熟，再放一点酱油调味。

阿雁已经把那几块糊得尤其厉害的挑了出来喂狗，其他的将就吃。

她给阿秣夹了一块最大最白的鱼肉，是鱼肚子上的那块：“来阿秣，吃鱼！”

阿秣撅起嘴：“不好吃！”

“哪不好吃了！”

阿雁挑眉。

“没味！”

李寿看他一眼：“阿娘辛苦做给你吃还挑这挑那，快吃！”

阿秣不敢一下反驳两个人，哭丧个脸，埋头去扒碗里的饭，却赌气怎么也不肯碰那块鱼，一倔到底。

洪老太虽没说什么，但也觉得这鱼味道确实淡了点，还有一股焦苦味，不过就算换她来做也只会这种做法就是了。

几人不言不语地吃着，从灶间渐渐飘出来一股浓香，愈来愈烈，几乎是缠着他们不放，嘴里的鱼肉更没滋味了。

阿秣委屈地快哭了，碗里的饭也越扒越快，阿雁看着就糟心。

“这乔小娘子在做些什么，竟这般香？”

她嘴里嘟嘟囔囔的，心里很是不平，想听几句安慰。

“似乎也是吃鱼。”

李寿刚刚看见了她宰鱼，故搭了句嘴，“真香啊，怪不得乔小娘子的食摊生意那样好。”

“......”

“你倒是清楚得很！”

阿雁讥笑，觉得自个被羞辱了，端着碗愤然离席。

李寿摸不着头脑：“娘，我说错啥了？”

洪老太举着筷子敲敲碗，也不是很高兴的样子：“吃你的饭，莫多嘴！”

李寿老实闭嘴，就着空气中的浓香下饭，竟也扒了两大碗。

要说嫉妒乔琬，阿雁谈不上，就是习惯了用挑剔的眼光去看旁人，忽然来了一个乍挑不出什么毛病的，家里又仰仗人家多了些收入，自己那点子隐秘的优越好似站不住脚了，所以怪怪的。

她对乔琬只敢在心底腹诽几句：小娘子貌美，这样抛头露面，又没个父母亲人帮衬，少不了被些人盯上，生出许多风波来...不说别的了，有哪个正经人家会喜欢这样的当家娘子？日后多半是去给别人做妾的。

妾室低微，要伺候正头娘子，说不得那娘子是个善妒的，见她长相勾人还会打骂，前途实在不算好。

她这样想着，气顺了些，靠着这念头多扒了两口饭。