他们家有个跟随二十年的女仆洪妈，现在是主持着家里的三顿饭。

这时她两手捧了一只和面的绿瓦盆，站在上房门口，远远地就叫道：“大爷，这事怎么办呢？面口袋全翻过来了，也只有一斤多面。

这么一大家子人，做什么吃也不够。”

玉山道：“这粮食店里的伙计太可恶。

他听到说现在不能够给钱，扛了面口袋就走。

无论做什么生意，总有个赊欠，偏是粮食店这样地硬。

明天我有钱，也去开粮食店去。”

说着，还是连连地蹬了两下脚。

洪妈道：“大爷，这些话全不用说了。

现在十一点钟了，应该预备中饭了，你倒是想点儿法子呀？”

玉山道：“无论想什么法子，都得拿钱去买东西，现在压根儿掏不出钱来，哪还有什么可说的？”

洪妈这就把盆子放在地上，捧着两只手胳臂望了他道：“你这不是让我为难吗？俗言道得好：一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃。

以前只有一位大少奶的时候，多少还替家里拿一点儿主意，现在有了四位少奶奶了，除了各人收拾各人的屋子而外，老太太屋子里的事就归到我身上，再说哪个屋子里有什么办不了的事也都归着我啦。

—个人家要往上走，绝不能像这样躺在炕上，等天上掉下馅饼来。

在你府上当听差老妈子的，谁不是卷了一大注子钱走？只有我洪妈，还跟你们这样受苦。

少说些，这两年以来，总跟你们垫过两百块钱。

现在我也垫空了，不能到家里去卖了地来给你们垫伙食。

中饭时候到了，什么也不预备，又打算让我垫钱吗？”

玉山听了她这一大串子话，倒只是微笑。

可是他的妻子田氏却是在屋子里插言答复了，她道：“洪妈，谁同你说什么来着，你倒是这样啰啰唆唆说上一大遍。

我们穷了，还是主子啦，你这样不分上下一顿乱嚷，还有一点儿规矩吗？”

洪妈道：“是主子呀，谁说不是？可是我没有生下来当奴才的命，要在你家当一辈子的奴才。

虽说我乡下买了一顷多地，都是挣了你家的钱，可是没有白挣，全是凭气力挣的钱。

我也是念你邓家这一点子，就是你们家为难，还在你们家帮忙。”

说到这里，顿了一顿，又继续说道：“如果府上还要像从前一样，主子是主子，奴才是奴才，我早不干了。”

玉山隔了窗户，对着屋子里道：“别说了，谁叫我们穷了呢？她要走了，咱们家就得顿顿吃生米，请问，谁肯到厨房里去做饭？”

洪妈微笑道：“大爷，你倒肯说一句良心话。

就凭了这一点，我才不走。

你府上一家人，总算待我不错。