&esp;&esp;川渝红油火锅声名远扬，却鲜少有人知道，在传统徽派菜系里头，也有那么一个火锅家族的成员——

&esp;&esp;一品锅！

&esp;&esp;不同于川渝系火锅的浓油赤酱，一品锅以健康养生著称，且用料讲究，算得上是招宾迎客的上上佳选。

&esp;&esp;容妤今日要试的就是这一品锅。

&esp;&esp;“掌柜的，这锅要放哪儿？”

小许氏好不容易才将那口约莫一人粗的平底浅锅抱了来，眼中满是惊奇，毕竟这锅样式奇特，她还从未见过。

&esp;&esp;眼见容妤将她刚刚处理好的食材全部搬上了案板，心中更是疑惑，怎么都琢磨不出来掌柜的到底是要做什么，但她还是极守规矩，略瞥了两眼就垂下了脑袋，老实等着容妤的吩咐。

&esp;&esp;容妤抽时间回了一句，“将这锅洗干净，先放这旁边，你去将火烧起来。”

&esp;&esp;一品锅的烹调比普通的火锅要讲究地多，锅子共分了五层，锅底铺干笋子，25、韩式泡菜炒饭

&esp;&esp;既然人家都不急，容妤自然不会开口赶人。

&esp;&esp;见几人衣裳都湿漉漉的，不过在原地站了一会儿，地上就积了一滩水，想也知道方才定是冒雨在找人，这年头干活的也不容易，特别还是摊上一个不怎么听话的小主子。

&esp;&esp;容妤吩咐狗剩去后厨将方才没喝完的热姜汤端来，给众人驱驱寒气，又十分贴心的拿来了毛巾。

&esp;&esp;又是热茶又是姜汤的，容妤态度拿捏的很好，既不让人觉得过分谄媚，又体贴的恰到好处，进退有度，倒让人有一种宾至如归的感觉。

&esp;&esp;“不知各位用午膳了没有？”

容妤含笑问道。

&esp;&esp;祁白正捧着热姜汤喝，在外淋了大半天雨，这会儿里外衣裳都湿的差不多了，湿漉漉的黏在身上，冷风一扫，还忍不住打个寒噤，这会儿一碗姜汤下肚，只觉得浑身都暖洋洋的，听容妤问，以为她是要去弄午膳，祁白赶紧道：“不必麻烦掌柜的了，我们不饿。”

&esp;&esp;眼下午膳时间早过了，他们就是来寻个人，总不好麻烦人家为他们另起灶吧。

&esp;&esp;叶知府为官清正，连带他手下的人都十分克己，丝毫不像其他官差一样，仗着自己官家的身份处处高人一等，作为大人的亲卫更该如此，不然传出去大人得头一个收拾他们。

&esp;&esp;容妤默默咽下了接下来的话，其实问一句吃了么，只是大中华人民礼貌性的搭话而已，她真没有要另下厨的意思，特别是，眼下店里也没什么东西可吃的。

&esp;&esp;只是，祁白话刚落，此起彼伏的“咕噜”

声就传了出来。

&esp;&esp;几个大老爷们儿顿时脸上有些不自在，纷纷捂嘴咳嗽，想以此来掩盖肚子发出的抗议。

&esp;&esp;祁白脸上也有些尴尬，他们出来的早，走街串巷的找人消耗也大，这会儿确实是饿了。

&esp;&esp;容妤笑了笑，“叶小姐只怕还得有一会儿才醒，要是诸位不嫌弃，不如我先随便做点吃的来，让诸位先垫垫肚子如何？”

&esp;&esp;人家肚子都叫成这样了，她总不能当听不见吧。

&esp;&esp;祁白虽然自己也饿，还是有些想拒绝，但见几位下属都眼巴巴的看着他，那眼神只差没说你要是敢拒绝回头就给套麻袋，祁白只能暗唾了一句牲口，脸上带上了如沐

&esp;&esp;春风般的微笑，朝她拱了拱手：“那就麻烦掌柜的了，随便弄些来就是。”

&esp;&esp;容妤点头，见他们几人大刀阔斧的坐在，身板立得笔直，估计是不需要人在旁边伺候的，干脆让有些露怯的狗剩下去，自己则去了后厨。

&esp;&esp;小许氏与李婶这会儿也去后院歇息去了，厨房就她一个人。

&esp;&esp;由于那火锅实在是太好吃，方才吃饭的时候众人只顾着去吃菜了，饭倒是剩了不少，容妤合计了一下，那就干脆来个炒饭好了，既是主食又可当菜，一举两得。

&esp;&esp;炒饭看似简单，但要真的做到粒粒分明，每一颗米粒上都裹上蛋液，也不是一件容易事儿，最好的就是用隔夜的沥米饭来炒，当然，眼下也不用纠结这些小细节了，只管做了能吃就行。

&esp;&esp;厨房里剩的食材不多，容妤看着好不容易从角落里扒拉出来的两根胡萝卜沉默了片刻，果断的去厨房角落里的架子上抱了一坛黑色的小瓷罐过来。

&esp;&esp;这里面是她前两天试做的韩式泡菜，算算时间腌制的应该也差不多了，正好拿来炒饭。